Paso a paso
- 1
Ordenar nuestro mice & place
- 2
Mezclar todos los ingredientes secos(harina, azúcar, levadura y sal) y formar un volcán.
- 3
En el centro agregar los huevos y comenzar a mezclar.
- 4
Integrar la leche poco a poco y continuar mezclando hasta obtener una masa suave.
- 5
Cuando ya esté consistente la masa, agregaremos el ron y seguimos trabajando para integrar bien. Finalmente agregamos el aceite y amasamos un poco más.
- 6
Engrasamos un bowl, guardamos la masa, cubrimos con un trapo húmedo y dejamos fermentar hasta doblar su tamaño.
- 7
Cuando la masa haya doblado su tamaño, ponchamos y amasamos un poco para sacar el gas.
- 8
Cortamos porciones de 60 gr aproximadamente y boleamos cada una para formar bolitas. También puedes omitir este paso y estiras la masa como si fueras a preparar galletas con un grosor de 2 a 3 centímetros y cortas con un cortador de galletas circular de 5 cm de diámetro. (De esta manera la cocción será más rápida).
- 9
Colocamos en una charola con papel encerado, cubrimos y dejamos fermentar una segunda vez para que doblen su tamaño.
- 10
Cuando ya hayan doblado su tamaño, ponemos a calentar los 500 ml de aceite en un sartén hondo o una cacerola a fuego medio.
- 11
Dejamos calentar bien y comenzamos a freír. Conforme van tomando un tono dorado, volteamos para evitar que se quemen. Bajamos el fuego si es necesario.
- 12
Dejamos dorar de ambos lados y retiramos. Colocamos sobre papel absorbente hasta que se enfríen.
- 13
Para rellenarlas vamos a hacer una pequeña incisión con un palito de madera o algún popote metálico. De modo que podamos rellenarlas. Rellenamos con una manga pastelera con los ingredientes de nuestras elección.
- 14
Espolvoreamos con azúcar glass y listo. ¡A disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
"Pudin de banano con crema de avellanas y maní"
Quería hacer algo diferente esta vez, tenía algunos ingredientes y quería hacer algunas mezclas de sabores a ver que tal, y pues decidí esta vez hacer un dulce de banano tipo pudin y cubrirlo con crema de avellanas, hubiese sido preferible tabien agregarle almendras o avellanas, pero lamentablemente tenía solo maní, pero ya tienen una opción más para su pudín de banano... Fue mi primera vez con esta receta que yo misma cree, y la verdad me encantó y mis amigos que la probaron qyedaron encantado con la mezcla de sabores 🤤
-
-
Plátanos asados rellenos con queso blanco
Me inspiré en una receta dominicana, es delicioso el contraste de dulce y salado
-
Hot dog para los pequeños
Generalmente me gusta preparar alimentos que llamen la atención de mis nenas, a ellas les encantan los Hot dogs pero no le gustan los vegetales, por lo que quise ingeniármelas para llamar su atención, y lo mejor que se lo puede llevar como merienda a cualquier lugar donde vayan, rápido, fácil y delicioso -
Crepes de Nutella y Banana
Este plato no es usual ni común encontrarlo en Panamá, de hecho es común encontrarlo en puestos de Crepes & wafles en la calles de Holanda, Alemania, países bajos. Si que puedes encontrar en Panamá, restaurante especializados que lo ofrecen, pero no lo comemos frecuentemente, de hecho seguro la gran mayoría de la población jamás lo probo. Mi receta es por volumen en partes iguales, harina, huevo y leche.
-
Desayuno Panameño de Campeones
Nos gusta alternar en el desayuno, en lo personal no me gusta repetir desayunos, de hecho tampoco repetir las comidas en un mes. Por lo cual debemos ser creativos en casa para ampliar nuestra cultura gastronómica, y explotar continuamente nuevos ingredientes, técnicas y procedimientos. Este desayuno es muy sencillo, pero variado donde alternamos 3 proteínas, con unos riquísimos patacones de plátano. -
-
-
-
Dulce de chocolate
No hago pasteles y se darán de cuenta😅 lo hice por mi hijo que cumplio 11 meses.#10semanas
-
🍫 Flan de Chocolate a mi Estilo
Un postre que combina lo mejor del flan tradicional con el toque intenso del chocolate.
-
Dip de surimi (cangrejo)
¡Deliciosa! Ideal para ofrecer a tus invitados, todos querrán aprender a hacerla.
-
-
Torrejitas de Harina
Cuando visito a mi abuela suele darme de estas torrejitas siempre! en el desayuno 🤣❤️ siempre intenté hacerlas iguales a las que ella me da y después de varios intentos alfin!!😌Son fáciles de hacer inténtalo!
Ericka 🩷 -
Bizcocho de Yogurt y Nueces
Esta receta me la compartió mi suegra desde España. Y es excelente sin mencionar que es fácil de hacer sin muchos ingredientes.
-
-
-
Torrejitas de Harina
Clásico desayuno panameño, para acompañarse de un rico guiso y un café calientito. -
-
Rollitos de Langostinos y Puerco
Práctica y Deliciosa! Los preparas y congelas para freírlos cuando los requieras..!!! -
-
Almojabanos con Queso
Receta muy panameña.Sobre todo de la región de Chiriqui.Otro producto imprescindible en las actividades festivas o en eventos de iglesias.Nunca puede faltar los almojabanos con queso.#TipicoPanama Diocelina Castillo Montenegro -
-
Arepas dulce infladas #menosde10
También son conocidas como arepas orejones y son las favorita de mi hijo, las pide de desayuno el día de su cumpleaños #menosde10
-
Paletas de galletas oreo
Como tengo mis nenas en casa, no puedo dejar de preparar cositas que a ellas les encanta, es una receta fácil y que los pequeños les fascinará.. -
Huevos con papas 🐣
Ni sé que nombre ponerle, me encontré un meme en las redes sociales con esta pinta y se me antojó, es lo más sabroso que he comido en muuuuucho tiempo. Nada saludable, pero de algo hay que morirse😋 -
-
Panquecas Súper Power
Esta receta es un invento con lo que tenía en la despensa.Aunque me inspiro de las muchas recetas de las redes sociales y de los deportistas cuando ponen en sus post algo de lo que desayunan.Estar súper panqueca es ideal para el desayuno, alto contenido de fibra y ligero sabor que puede ir perfecto con relleno salado o dulce.
Más recetas
Comentarios