Coliflor con queso y tocineta (compatible con dieta keto)

Os dejo la receta de mi comida de hoy, ¡¡está riquísima!!
Coliflor con queso y tocineta (compatible con dieta keto)
Os dejo la receta de mi comida de hoy, ¡¡está riquísima!!
Paso a paso
- 1
Separamos la coliflor en ramilletes y la cocinamos. Cocínala a tu gusto. A mí me gusta al dente y la hago al vapor con unas cucharadas de agua (10 min), cocida sería mucho más rápido pero hay que escurrirla bien. Si la haces como yo destapa un poco al final para que pierda el vapor.
- 2
Mientras se cocina la coliflor trocea la panceta en tiras, sala y dora en una sartén.
- 3
Pon la coliflor en una fuente para horno y reparte encima la panceta. Reserva.
- 4
Pon a precalentar el horno a 250º con calor solo arriba para gratinar.
- 5
En una sartén o cazo pequeño vierte la nata, el queso Philadelphia, la mozzarella y añade sal y pimienta. Cocina hasta que funda todo bien, si te queda muy espeso y no quieres abrir otro brick de nata puedes echar un chorrito de leche entera. (Yo he usado la misma sartén en la que doré la panceta. Es alta pero le quito la grasa y he añadido un pelín de leche).
- 6
Vierte la salsa sobre la coliflor y lleva a gratinar unos 10 min.
Recetas similares
-
Cetogénica: coliflor estilo risotto y bistec picado salsa verde
Esta opción de almuerzo es muy útil para los días en los que extrañas comer arroz, el sabor y la consistencia es similar a un risotto. Kat Joan RS -
Mi receta de Chucrut de Repollo o Col 🥬 súper fácil #keto
El Chucrut es un comestible que resulta de la fermentación de la col o bien repollo. Tiene la capacidad de ser un genial probiótico y además de esto es bajísimo en calorías.Yo lo preparo de esta manera y me encanta 😍Preparar en casa este comestible, aporta una serie de beneficios esenciales, teniendo presente que se trata de una hortaliza cuyo valor nutricional es extenso, siendo fuente de vitamina C, potasio, fibra y minerales múltiples. Cómelos y tú sistema digestivo te lo agradecerá 🙏🏻💝🥳 Eddy Moreno de Suarez -
-
Cetogénica:Repollo verde salteado con bacon y maní
Para personas que buscan opciones a la hora de hacer la dieta Cetogénica. Kat Joan RS -
Cazuela de Coliflor, Crema de Pollo y Broculi
Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Cetogénica: Berenjena con carne molida y queso mozzarella
Excelente opción para almuerzo o cena Kat Joan RS -
Cetogénica: Chuleta de cerdo con piel ensalada de chayote y a..
Opción para almuerzo, esta receta se puede comer en el segundo o tercer tramo ya que su contenido de carbohidratos es alto en comparación a la cantidad de los mismos que se pueden consumir diariamente. Kat Joan RS -
Cetogénica: huevos revueltos con espinaca y bacon
Desayuno perfecto, con poco carbohidratos y mucha grasa. Recuerda que en este régimen es muy importante la infestado de grasa en lugar de carbohidratos. Kat Joan RS -
Cetogénica: puerco frito habichuelas con parmesano huevos duros
Opción para almuerzo o cena Kat Joan RS -
-
Coliflor a la carbonara sin nata dieta keto
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini Fini Bautista Angulo -
Puré cremoso keto sin patata (coliflor)
He empezado una dieta baja en hidratos de carbono y a mi el puré de patatas me flipa! Así que para no echarlo de menos mucho me hecho uno sustituto y delicioso!!! 😋 Lalesita -
Keto: revolconas gratinadas de coliflor
Perfecto para comer como plato único con coliflor y su puntito en el horno (opcional)Macros:Kcal: 524Grasas: 46, 7Proteínas: 19, 6Hidratos: 7, 4 N MM -
-
-
-
-
-
-
-
-
Mac and cheese de coliflor keto
Macarrones de coliflor al estilo keto. Una rica comida o cena y muy fácil de hacer.Valor nutricionalCalorías 1294.3Grasas 114.5Carbohidratos 15.55Proteínas 49.79#keto #bajocarbohidratos #cetogénica #diet #low carb Anyi jimenez -
Keto-Risotto de Coliflor, Verduras y Queso de Oveja al Ras el Hanout
#ketodiet #singluten #lowcarbs #vegetarianfood #diabetes #realfoodPara el #weekendreto de esta semana, con Recetas para disfrutar en plato hondo, he decidido hacer una versión baja en carbohidratos de la receta de nuestro compi @CocinarParaCuatro : "Risotto de setas y espárragos verdes con queso de oveja" ( https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/11134809-risotto-de-setas-y-esparragos-verdes-con-queso-de-oveja?via=profile ).😉😉 Utilizando Coliflor en vez de Arroz y dándole al plato un sabor y aroma al Ras el Hanout...😋😋A mí me ha encantado, ya que me ha dado la sensación de comer un plato de arroz, pero más suave y meloso. Una elaboración para dietas específicas donde hay que consumir los gramos mínimos de carbohidratos para mantener a raya nuestro peso y mejorar nuestra salud.😊😊También la envío al maratón #delantaldorado para conseguir ese extraordinario delantal edición limitada.Espero que os guste, y... ¡¡Hasta la próxima!!!!😘😘😘 Zaida TC @alquimiasfood -
-
Masa de coliflor para pizza-keto
Deliciosa masa keto o sin carbohidratos (sin gluten) para pizza, foccacia o calzone. Felicita Flores/ IG @lichy_flores -
Más recetas
Comentarios