Hamburguesa hawai 5.0
A ver si sois capaces de hacerla mucho mejor que yo y aprovechar con los más jóvenes o en familia a comerlas con cualquier persona, amigo, chica, pareja, suegra, hermano, o primo.
Hamburguesa hawai 5.0
A ver si sois capaces de hacerla mucho mejor que yo y aprovechar con los más jóvenes o en familia a comerlas con cualquier persona, amigo, chica, pareja, suegra, hermano, o primo.
Paso a paso
- 1
Pasos para preparar la carne: se pone en un bol la carne picada mixta, las especias y se amasa con las manos. Se añaden los huevos uno por uno y amasamos y así con las misma operación con los otros 2 huevos y se le añade la leche en chorritos y la sal y amasar y a tapar con papel film a la nevera unos 10 o 15 min
- 2
Se hace el pan casero o se compra
- 3
Se coloca una cacerola en el fuego con un chorro de aceite, se pone el fuego bajo y nos ponemos hacer las hamburguesas. Lo que necesitamos es una tabla de cortar papel de aluminio para cubrir la tabla, un cuenco con una brocha de silicona y un chorrito de aceite para pinceles
- 4
Sacamos el bol de la nevera con una cucharada grande que tengáis. Cogemos bien de carne y hacemos la misma operación otras 2 veces. Damos forma de bola y las pasamos por nuestras manos 3 - 4 veces para que se compactan bien y luego las a aplastamos encima del aluminio que hemos pincelado y así con las demás. Tiene que quedar de esta forma la hamburguesa
- 5
Hacemos la misma operación y las colocamos en tandas de 2 para freír, hay que estar atento y poner el fuego medio bajo para que se haga. Se recogen las sustancias o espumas que se filtran en la carne, sale fuera de la cacerola y lo retiramos y después les damos la vuelta por cada lado.
- 6
Cocinamos durante 5-10 min si os gustan menos hechas por dentro y si os gustan más hechas las dejáis más. Si no las podéis meter en una bandeja en el horno a 180 y a comprobar con un palillo, si sale limpio está cocida por dentro.
- 7
Reservar las hamburguesas y nos ponemos a cortar cebollas en aros o en juliana. Procurar quitar la parte madura de la cebolla y a freír. En una sartén con aceite para cubrir solo el culo de la sartén y a fuego alto. Cuando esté dorada por un lado les damos la vuelta y ponemos el fuego medio, hay que estar observando. Una vez dorada lo volcamos en un escurridor con un bol para que baje el exceso de aceite y que se temple un poco. Añadir sal en la cebolla para freírla
- 8
Partir el pan por la mitad, colocamos un poco de cebolla caramelizada, colocamos la hamburguesa carne, solo de pensarlo me da más hambre. Ponemos una loncha de queso de vaca encima, una loncha de queso cheddar y después una loncha de fiambre y por último la otra mitad del pan
- 9
Ponerme comentarios de vuestras hamburguesas y fotos disfrutar con precaución. Un saludo para las personas que estéis peleando esto gracias un saludo 😊😊😊😊😊
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hamburguesa 3.0
Esta vez he modificado un poquito la receta.La modificación más importante ha sido el pan. En este caso, he usado un pan brioche que se puede comprar en cualquier supermercado. Yo lo compré en Mercadona. (por cierto súper recomendable el brioche)Graciasss😊
-
Hamburguesa
Hoy ha tocado saltarse todo: sal, hidratos, salsas procesadas, pan... Pero a veces hay que darse un capricho: también eso es bueno y, además, no hay que tener remordimiento sino disfrutar el momento con todos los sentidos.
-
Hamburguesa tex-mex
Inspirada en el chili con carne y con una buena sobredosis de carne de vaca.PARA VER LA VÍDEO RECETA:YOUTUBE: https://youtu.be/9RHe2Tra6PwDAILYMOTION: http://www.dailymotion.com/video/x5o7gqd_hamburguesa-tex-mex_lifestyle
-
Hamburguesa caprichosa
Para el #weekendreto de #fastfood mi hijo David y yo hicimos estas hamburguesas. A primera hora de la mañana hice la receta de pan de hamburguesa tipo brioche de Veronica que os recomiendo porque están buenísimos. Las patatas las hice al horno a 180º media hora. Hicimos una salsa con mayonesa, mostaza y ketchup. Y ya para colmo de esta celebración de lo insano casero, echamos un poco de mantequilla en la sartén después de caramelizar la cebolla, y echamos a dorar la base de cada pan en ella 🤦🏻♀️He de decir que estaban ¡buenísimas! Las rellenamos tanto que hubo que aplastarlas bastante pero comerlas. ¡¡Una comida deliciosamente divertida!! #animocookpad #cocinandoencasa
-
Hamburguesa deliciosa
No soy muy de comer hamburguesas, pero de vez en cuando me cocino alguna, me es más fácil comer la carne así picada que en filetes.Hoy con motivo del reto, le he incorporado a la carne, alguna cosita más. No soy de bacon ni salsas raras, en cambio me encanta el agridulce y en especial la mermelada de naranja amarga. También le hubiera ido bien la mermelada de tomate , pero no tenía.El pan he usado un bollito de pan normal, los panes de hamburguesas o perritos, no me acaban de gustar...soy "rarita" 😄#RetoHamburguesa
-
Hamburguesa a mi estilo
#delantaldorado #triviumdecocina #mequedoencasa cuando tenemos reunión para ver el fútbol y coincide con la hora de la cena siempre preparo mis hamburguesas especiales
-
Hamburguesa mixta
Si se quiere desmadrar y comer o cenar bien intenten esta receta casera; que llena a una persona y les gustara.
adi -
Hamburguesa casera
Está muy jugosa. Es lo mejor de la hamburguesa intentar que no se quede seca y a disfrutar en familia
-
-
-
Hamburguesa de ternera
#platounico ¿a quién no le gusta una buena hamburguesa? A nosotras nos encanta, y si es casera ¡más! La podéis dejar sola o ponerla con todo! Os va a encantar de las dos formas
-
Hamburguesa placer intenso
Surgió muy fácil me encantan las hamburguesas elaboradas en casa, bueno que de vez en cuando una whopper no viene mal pero las de casa ninguna me gusta la hamburguesa con queso. Y qué mejor echarla dentro porque cuando muerdes te explota el sabor en la boca
-
-
Hamburguesa “a mi estilo”
🍔🥓🧀🥫Utensilios necesarios:- Sartenes- Pinzas de madera- Sandwichera o tostadora- Cuchillo- Tabla de cortar
-
Hamburguesa fernan
En casa nos encantan las hamburguesas. Esta receta surgió de ver varias preparaciones, cambiando unos ingredientes por otros y añadiendo nuevos. La verdad es que se pueden añadir o quitar ingredientes al gusto de cada uno. La Cocina Del Tio Fernan -
Hamburguesa a mi gusto
Era de esos días que te apetece un montón comer hamburguesa para cenar y ni lo dudé, compré una en el súper que hay junto a mi casa así como un pan de viena y me puse manos a la obra, disfruté como un enano, me quité las ganas de comer otra en algún tiempo., aunque no sé si disfruté más haciéndola o comièndola, también creo que cuando veáis la receta a más de uno se le hará la boca agua y se pondrá a hacerla, pues para ellos, buen provecho.#1receta1arbol
-
Hamburguesa kebab
¿Kebab o hamburguesa? ¿acaso hay que elegir? yo os propongo una mezcla de ambas recetas ¡y todo el mundo contento! Es una receta sencilla, económica y que sin duda sorprende al que la prueba ¡anímate! es interesante darle una vuelta a las recetas y variar lo que comemos.
-
Hamburguesa desde cero
Me encanta experimentar, sobre todo con cosas que normalmente se compran hechas. Esta vez he decidido ir un paso más lejos y hacer una hamburguesa 100% casera.Lo más laborioso es el pan, yo empecé a prepararlo el día anterior porque la masa es un poco diferente de las que usamos habitualmente, al menos la versión que yo he hecho.
-
Hamburguesa de ternera
No es para todos los días, pero cuando te quieres dar un homenaje está genial.
-
Hamburguesa Pomona
Seguro que alguno o la mayoría de vosotr@s ha visto el programa Pesadilla en la Cocina, dónde el chef Chicote se dedica a poner a parir a muchos restaurantes, ya sea por guarros, por la mala comida que sirven o por cien cosas más. Bueno, realmente el objetivo del programa es tratar de sacar a flote negocios que no van del todo bien, pero al fin y al cabo, lo divertido del programa es eso, ver hasta qué punto se pueden hacer mal las cosas. Nos gusta bastante este programa, pero nos gustaba aún más la versión predecesora, la versión estadounidense, comandada por el chef Gordon Ramsay, un cocinero de gran prestigio (entre sus restaurantes ha llegado a tener 16 estrellas Michelin) que no tenía problemas en gritar a los 4 vientos los problemas que observaba en los restaurantes que visitaba, dignos ciertamente de un programa de televisión. En un capítulo de ese programa nos anotamos una receta que nos llamó la atención. Se trataba de una hamburguesa cuya mezcla de carne nos pareció bastante interesante. La llamaron hamburguesa Leela´s (el restaurante se llamaba Leela´s), aunque nosotros la hemos llamado Hamburguesa Pomona, que es como se llamaba la ciudad dónde estaba ese restaurante (cerca de Los Ángeles). Ahora que están tan en boga las hamburguesas gourmet, esta es una buena oportunidad de hacerte una señora hamburguesa en casa. Os sorprenderá la mezcla de sabores que se obtiene con el sazonado de la carne. Los extras, como siempre, son al gusto. Aunque veáis bastante recargada esta hamburguesa en comparación con otras que hemos puesto en el blog (como esta de ternera con foie y queso o esta de kobe y questo curado) , nada más lejos de la realidad, veréis que no sobra ninguno de los que hemos puesto y obtendréis un bocado delicioso.
-
-
Hamburguesa Vegetariana
Buscando la forma de no comer tanta carne he probado a hacer estas hamburguesas que no tienen nada que envidiar a las carnívoras. De hecho no me ha dado tiempo a sacarles una buena foto 🤦🏻♀️La salsa que veis por encima es ketchup y mostaza.#veggie
-
Hamburguesa de salmón
Esta hamburguesa de salmón tan deliciosa es la que he preparado hoy en el Mercado de Santa Pola! Productos frescos y locales siempre son una buena opción y si es con Cookpad, mejor imposible!🧡🧡 Aquí tenéis la receta 🥰
-
Hamburguesa de ternera
Puedes ver el vídeo de esta receta en https://youtu.be/UPSrLymLtEAUna de las comidas callejeras que más éxito tiene entre grandes y chicos son sin duda las hamburguesas y qué mejor que unas ricas hamburguesas hechas en casa.#sorpresas
-
-
La hamburguesa perfecta
La hamburguesa perfectaMis queridos amigos del canal cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñaros a elaborar una riquísima hamburguesa de carnes que para nada como dicen las malas lenguas *que es comida basura* ni mucho menos es una riquísima receta nutritiva sana natural y muy económica. **la hamburguesa perfecta**.quiero enseñaros a elaborar esta hamburguesa cuya receta me la dio un cocinero muy conocido y famoso de nuestro país y quiero compartirla para todos vosotros, aprovecho también para daros las gracias por tantos comentarios bonitos que me mandáis gracias por vuestros likes y gracias por suscribiros a mi canal cambalache3. Esta receta la encontraras en mi glog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com/2018/07/la-hamburguesa-perfecta-y-te-lo-querias.htmlPincha aquí para hacerte amigo de la pagina de facebook (cambalache3) ↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPincha aquí para ver el video y la receta de la hamburguesa perfecta↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/IullBPF3aig
-
Hamburguesa vegetal
Tenía amigos a comer y la chica es vegana y yo tenía ganas de hamburguesa... Y aquí está !
-
Hamburguesa big
Esta es mi hamburguesa de carne preferida, con los ingredientes que nos gustan a todos. Luego, cada cual se añade las salsas (ketchup, mostaza...) u otros ingredientes (tomate, pepinillo, piña...) según sus gustos.#triviumdecocina
-
Hamburguesa completa
En casa nos gusta todo casero y siempre que puedo hago una rica hamburguesa para cenar con todos los ingredientes que nos gustan.#queso
-
Más recetas
Comentarios