Paso a paso
- 1
En un bolsillo poner la leche, y los huevo, sal cantidad necesaria, batir con tenedor
- 2
En una sartén poner cantidad necesaria de aceite y colocar la cebolla picada hasta blanquearla
- 3
Agregar la cebolla blanqueada al bol que tiene la leche y los huevos. Mezclar todo.
- 4
Agregar en forma de lluvia, la sémola, seguir mezclando, y agregar los quesos cortados en trozos.
- 5
Rociar aceite en una fuente para horno colocar toda la mezcla y llevar a horno medio hasta que se cocine (más o menos media hora)
- 6
Cuando claves un cuchilla en la preparación y este salga seco, ya se puede retirar del horno.
- 7
Se come frío, caliente, se acompaña comidas o sólo, es riquisisima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rafaelrivercampeon le encantará ver cómo quedó.
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