Pasta a la puttanesca
Paso a paso
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1.-picar en aros ajo, cebolla, perejil, albahaca, y chile de árbol
2._escurrir alcaparras
3.-acitronar cebolla y ajo
4.-agregar el puré, albahaca, el perejil, las aceitunas, las alcaparras, las anchoas y los chiles
5.- reducir lentamente y salpimentar
6.-hervir la pasta en abundante agua con sal, obteniendo punto al dente, escurrir y mezclar con la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Ricardo Torres Pacheco le encantará ver cómo quedó.
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