Paso a paso
- 1
Lavamos pelamos y cocinamos las papas con sal.
- 2
Lavamos y cortamos la zanahoria en tiras cocinamos con sal.
- 3
Lavamos y cortamos el brócoli preferiblemente con las manos cocinamos por 3 minutos.
- 4
Sacamos la papá, le agregamos una cucharada de mantequilla y agregamos un poco de leche. Procedemos a preparar el puré, mezclando y machacando todo.
- 5
Colocamos en un sartén la cebolla blanca cortada en juliana agregamos la zanahoria y el brócoli previamente cocido revolvemos por unos minutos y servimos con el puré yo acompañe con pollo asado en el horno
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Florez le encantará ver cómo quedó.
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