Cebolla blanca

cerdo, salchichas, ajo, hoja de laurel, tomate, cebolla, pimientos dulce, culantro, Sal y pimienta al gusto

pechugas troceadas en tercios con todo y sus huesos, sal y pimienta, nuez moscada, aceite de oliva, vino para desglasar, Salsa:, cebolla en brunua, ajos picaditos, ajíes rojos dulces picados, brócoli fresco en brunua, mantequilla, aceite de oliva

guabinas grandes de 300 gramos cada una, sal y pimienta, filete de lenguado, limones verdes persas, cebolla blanca cortada en delgadas plumas, cilantro picado, ají chombo majado, Aceite de oliva para aceitar el sartén, Ensalada:, lechugas moradas deshojadas, tomates romanos cortados en cubos, aceite de oliva y vinagre blanco

pechugas de pollo, sal y pimienta, sazonador de carnes, jalapeños picaditos, ajo picaditos, aceite de oliva, cebolla picadita, tomate picadito, ajíes dulces picaditos, salsa picante, salsa de tomate de hongos y ranchera, agua

filetes de cazón, jugo de 1 limón, sal y pimienta, Sofrito:, aceite achiotado, mantequilla, cebolla en julianas, ají pimentón amarillo en julianas, ajíes criollos rojos en brunoise, ajos picado, orégano, curry

pollo chico cocido y desmenusado (guardar 3 tazas del caldo), arroz, color y sabor caldo de pollo, cebolla chica, apio (mediana), margarina, aceite, vegetales mixtos, orégano, pimienta sal,, ajíes pimentones verde y rojos picados en juliana, aceitunas chicas rellenas sin pepas, chico de alcaparra

Pernil Navideño, Habas Precocidas, aceite de oilva, cebolla en brunua, ajíes en brunua, ajos picaditos, apio picada, sal y pimienta, alurel, mano de cilantro, Pollo Al Horno:, , 5 kilos de pollo tierno

Fetuccini, sal, agua, Laurel, leche entera, Mantequilla, cebolla, ajo majado, setas fileteados, orégano, pimienta blanca, Sal

de Penes Varilla, agua, sal de mar, de T-Bone steak picado en trozos, con gordos y hueso, aceite de oliva, cebolla cortadas en plumas, ajíes amarillos picados molidos, ajos majados, paprika, sal y pimienta, mantequilla, cebolla picadita

pechuga de pollo, pasta, cebolla mediana, ajis, Cebollina, Tomillo, Romero, Caldo rica, Salsa inglesa, Sazonatodo, Ajo en polvo, Sal y Pimienta

Harina, agua, polvo para hornear, sal, azúcar, Aceite para freírlas, Salchichas cantidad opcional, Salsa de tomate 🍅, Cebolla, ají, ajo en polvo, curry, sal y pimienta (todo al gusto)

harina de maíz precocida marca Doña arepa, y media de agua, Sal, Lechuga, Tomate, cebolla morada, Aceite de oliva, Queso blanco

pollo entero picado y limpio sin cuero, sazonador de pollo completo, aceite, cebolla morada o su preferencia, cortadas en julianas, recao verde, finamente cortado, ají de su preferencia cortado en julianas, ajo, orégano, Sal y pimienta a gusto, caldo de pollo, Agua, salsa de tomate con hongos

sardinas en tomate tamaño familiar, bollos de maíz tierno, sopa crema de tomates, queso blanco, cebolla, pimiento, apio, ajo, culantro, cebollino

carne de res para guisar cortada en cubos, aceite de oliva, ajos picados, cebolla en brunua, morrón rojo en brunua, apio en brunua, papa grande cortada en 8, zanahoria grande cortada en 8, vino blanco dulce, leche entera de vaca, cilantro, comino, paprika, orégano, pimienta negra

pechuga, champiñones, pimienta verde, crema de leche de 500 gramos, cebolla blanca grande, pimienta, sal, perejil, orégano, vino blanco, salsa teriyaki, jengibre

lasaña, carne molida de res, carne para estofado, sal y pimienta negra recién molida, morrón rojo picado en brunua, cebolla cortada en brunua, aceite de oliva (1/2 taza aprox), mantequilla, puré de tomate, pasta de tomate, agua, vino tinto

FILETE, Filete de Res (lomito), Hongos, cebolla, ajo, pimienta negra fresca, Pimentón Español, pimentón rojo asado, oz de leche entera, ENSALADA, Lechuga en cuartos, Repollo Morado rayado

pernil de Cerdo cortado en dedos, aceite girasol, ajos majados, morrón rojo cortado en brunua, cebolla chica cortada en brunua, tomate perita cortado en cubos, culantro picado, sal y pimienta negra, pasta de tomate, agua, orégano

lomo atún, arroz cocido de jazmín de ayer (debe tener al menos 1 día en nevera), repollo en julianas muy finas, zanahoria en brunua, maíz desgranado cocido, cebolla en brunua, cebollina, morrones verde en brunua, jengibre picado, ajos picados, pimienta blanca, salsa de soja

lb Costilla de Cerdo, lb de Papas, Cebolla Amarilla, Aji Verde, Crds de Mantequilla, pequeña de leche Ideal, oz Sauvignon Blanc, Sal , Ajo en Polvo

pechugas de Gallina, pan sin costra, leche entera, ají amarillo o 6 ají criollos , cebolla grande, ajos picados, aceite de oliva, huevos sancochados, Brócoli , habichuelas, Sal y Pimienta, papa mediana en rodajas

de pulpa de res cortado en tiras de 2cm por 4cm, aceite girasol, aceite achiotado, ajos fileteados, cebolla en cuartos de aros, tomates perita en cuartos sin cáscara, sal y pimienta, cebollina picada, paprika ahumada, comino, pasta de tomate, taza de cerveza o agua

costilla de res en trozos para sopa, sal y pimienta abundante, vinagre blanco, ajos majados, ajíes amarillos peruanos majados, chicha de jora (maíz fermentado). reemplaza con 1 cereveza Leffe, Sofrito:, aceite achiotado, loche rallado (zapallo rallado en su reemplazo), paprika (no es ingrediente tradicional), orégano, comino

Lomo de Atún en aceite (puede ser enlatado o conserva), ajos, cebolla en brunoise, tomates peritas licuados, jugo de 1 rama de apio licuada, paprika, curry en polvo, sal y pimienta, vinagre blanco, ajíes verdes dulce, cilantro picadito

Lomillo, Marinado:, sal gruesa, pimienta recién molida, ajos majados, vinagre blanco, mantequilla, Salteado:, aceite de oliva, ajos picaditos, hongos fileteados, morrón verde en julianas gruesas

pechugas de pollo, Ají y/o pimentón (amarillo, naranja, rojo y verde), ajo, Salsa de soya, cebolla, Perejil, sal y pimienta, Quinoa blanca, Quinoa roja, Vegetales mixtos (los quieran), frescos y la cantidad al gusto!

Arroz Frito, aceite de girasol o canola, aceite de sésamo, pimentón rojo brunua, cebolla morada en brunua, ajos en brunua, arroz blanco sancochado sin sal, de ayer, lomo de atún en aceite, huevos batidos con una cdta de sal, pimienta blanco, sal, salsa de soja