Solomillo de cerdo en salsa
Muy sencillo de hacer y queda el solomillo muy jugoso
Solomillo de cerdo en salsa
Muy sencillo de hacer y queda el solomillo muy jugoso
Paso a paso
- 1
Se parte el solomillo en dos centímetros más o menos
- 2
Se parte la cebolla y la zanahoria y se guarda para luegom
- 3
Se pasa el solomillo por los dos lados con la pimienta a fuego fuerte, más o menos 1 minuto por cada lado
- 4
Después se aparta y se añade la cebolla y la.zanahoria y la manzana y que poche bien, yo le añado sal
- 5
A continuación cuando.ya está pochado se le añade la cerveza y a continuación se le añade el solomillo
- 6
Y luego se le cubre con un poco más de agua y cierro la olla y la tengo 10 minutos + o menos y más tarde cuando se ha enfriado paso toda la verdura y lo pongo 5 minutos más y listo a comer
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