Muffins veganos sin tacc

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Muffins veganos sin tacc

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Ingredientes

40 min aprox
10 raciones
  1. 2 tazaspremezcla sin tacc
  2. 1/2 tazaaceite
  3. c/nEsencia de vainilla
  4. c/nRalladura de limón
  5. c/nAgua
  6. 1 cucharadapolvo de hornear sin tacc
  7. 1 tazaazúcar

Paso a paso

40 min aprox
  1. 1

    Colocamos en un bowl la 1/2 taza de aceite y le agregamos la taza de azúcar y lo mezclamos

  2. 2

    Luego agregamos un poco de agua fría y una taza de premezcla y batimos

  3. 3

    En este paso ya podemos agregar la vainilla y ralladura de limón (o canela como le agregue yo en este caso)

  4. 4

    Luego agregamos la otra taza de premezcla y vamos batiendo y agregando agua hasta lograr una mezcla sin grumos

  5. 5

    Colocamos el polvo de hornear y volvemos a batir

  6. 6

    Colocamos la mezcla en una muffinera y llevamos al horno 180 grados aprox por 40 minutos dependiendo de cada horno

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