Mini tartas de verdura
Facundo Sanabria @facusana
Paso a paso
- 1
En sartén poner un poquito de aceite girasol. Cortar la zanahoria en rodajas finas. Cortar la berenjena sin cáscara en coadraditos chicos. Agregar la cebolla deshidratada.
- 2
En un bowl mezclar los huevos, un poco de sal a gusto y el queso en cuadrados chiquitos.
- 3
Cuando están listas las verduras de la sartén. Dejar que enfríen un poco y mezclarlas con los huevos.
- 4
Poner las tapas de empanadas en el molde (se podría hacer una tarta grande también) y agregarle la mezcla.
- 5
Horno precalentado a 180. Poner 30 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Facundo Sanabria le encantará ver cómo quedó.
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