Berenjena rellena
Paso a paso
- 1
Para empezar cortaremos la berenjena por la mitad y le haremos unos corte y le añadiremos sal y lo ponemos en el horno 180° unos 10 o 13 min dependiendo de lo gorda que sea la berenjena.
- 2
Una vez cocida la berenjena en el horno... La sacamos y le dejamos el hueco a la berenjena.
- 3
Hacemos un refrito de cebolla y ajo... y a continuación añadimos la berenjena que hemos sacado.
- 4
Cuando esté la berenjena unos minutos con el refrito añadimos la carne y la hacemos...añadiéndole media pastilla de Avecrem también una vez hecho cogemos una cuchara de queso light y removemos.
- 5
Por último rellenamos las berenjenas que teníamos con el Hueco y le añadimos queso al gusto..
- 6
Poner en el horno 180° a unos 10 min
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