Waffles clásicos

En honor al día mundial del waffle les comparto mi receta simple, fácil y muy deliciosa 🤭 es la que siempre hago así que espero que les guste mucho💖
Waffles clásicos
En honor al día mundial del waffle les comparto mi receta simple, fácil y muy deliciosa 🤭 es la que siempre hago así que espero que les guste mucho💖
Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas y batirlas a punto nieve, reservar. En otro recipitiente colocar las yemas junto al azúcar, leche y aceite, batir con batidora eléctrica o mano hasta espumar.
- 2
Agregar en 3 tandas la harina tamizada, incorporandola con movimientos envolventes para no perder el aire del batido. Ya integrada, añadir de a partes las claras batidas a punto nieve con los mismos movimientos envolventes.
- 3
Enmantecar la waflera y esperar a que se caliente un poco. Poner 2-3 cdas grandes de mezcla, según el tipo de waflera que tengan, y cerrar la máquina. Esperar a que se cocine y dore completamente. Retirar y repetir el procedimiento con la mezcla restante.
- 4
Agregar dulce de leche, helado o lo que más deseen arriba y a disfrutar!! yo le puse una capa de galletitas oreo y encima 2 bochas de helado...la mejor combinación jijij
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