Paso a paso
- 1
En un tupper agregar el azúcar el huevo y la manteca y revolver hasta que quede líquida
- 2
Una vez líquida agregarle el vainillín o la ralladura de naranja
- 3
A ese líquido integrarle la harina de a poquito hasta que se haga una masa!
- 4
Amasar 10 min nomas y dejar reposar en la heladera mínimo 30 min
- 5
Pasados los 30 min sacar estirar ni muy gruesa ni muy finita intermedia en un molde de tartas de 28 cm una vez estirada pincharla un poco para que no se infle o ponerle peso
- 6
Meter en el horno a 180 gr unos 20 min, sacar y dejar enfriar
- 7
Mientras dejamos enfriar empezamos con el relleno: preparamos la gelatina 1 taza de agua Fría y otra de hirviendo! Y la metemos en la heladera unos 30 min no tiene que estar dura tiene que estar intermedia
- 8
Agarramos las frutillas y las cortamos como más nos gusten
- 9
Preparamos la crema de leche con 100 gr de azúcar o la cantidad que a ustedes les guste!
- 10
Una vez fría la tarta le ponemos una capa de crema abajo! Y le ponemos las frutilla tratando de cubrir todo el espacio posible!
- 11
Miramos que la gelatina este y se la agregamos! Que cubra bien todo! Y la metemos a la heladera!
- 12
Una vez que la gelatina quede firme la decoras de la manera que más te guste o la comes así
- 13
La masa sirve para cualquier tarta dulce no solo para esta!
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Diocelina Castillo Montenegro -
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