Canastitas de queso y tomate sin TACC
Lumi Galarza @lumigalarzacook
Estas canastitas son un regalo al paladar! Aparte de ser deliciosas, son muy fáciles de hacer, llevan pocos ingredientes y son libres de gluten. Pero obviamente podes hacerla con una masa de harina de trigo.
Son tan versátiles que podes ir cambiando los ingredientes y poner tus favoritos dentro.
Espero que prueben y les guste.
Lumi🌸
Canastitas de queso y tomate sin TACC
Estas canastitas son un regalo al paladar! Aparte de ser deliciosas, son muy fáciles de hacer, llevan pocos ingredientes y son libres de gluten. Pero obviamente podes hacerla con una masa de harina de trigo.
Son tan versátiles que podes ir cambiando los ingredientes y poner tus favoritos dentro.
Espero que prueben y les guste.
Lumi🌸
Paso a paso
- 1
Empezamos cortando los quesos en cubitos (también puedes rallarlos). Lo colocamos en un bowl.
- 2
Luego añadimos el tomate y las aceitunas también picaditas. (Podes agregar jamón para darle un estilo napolitano).
- 3
Para unir todo agregamos las cucharas del queso crema y mezclamos bien.
- 4
Añadimos las especias y continuamos mezclando.
- 5
Colocamos las tapas de empanadas en un molde para muffins. Cada tapa de empanada rinde 2 canastitas de 7 diámetros cada una. No te olvides untar con aceite el recipiente para asegurar que no se peguen. En este momento encender el horno para precalentar a 180°.
- 6
Cargamos cada canastita con nuestro súper relleno. Y lo llevamos al horno medio por 20 min aproximadamente. Hasta que se dore la masa y derrita el queso.
- 7
Y listo. Ahora a disfrutar 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lumi Galarza le encantará ver cómo quedó.
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