Pechuga rellena con queso al jugo de naranja
Vilma Salgado @kucharka4
Mi adicción por las redes sociales rinde algún fruto, guardé un video de pechuga rellena y he adaptado la receta a lo que tenía en la nevera al momento de hacerla, la he rellenado con champiñones, queso y jamón, hoy la he rellenado con queso, vegetales y pepperoni, envolví unas en tocino, otras no, el resultado es pecaminosamente delicioso
Pechuga rellena con queso al jugo de naranja
Mi adicción por las redes sociales rinde algún fruto, guardé un video de pechuga rellena y he adaptado la receta a lo que tenía en la nevera al momento de hacerla, la he rellenado con champiñones, queso y jamón, hoy la he rellenado con queso, vegetales y pepperoni, envolví unas en tocino, otras no, el resultado es pecaminosamente delicioso
Paso a paso
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Lave las pechugas sin dejar que se descongelen totalmente, son más fáciles para hacer el corte y abrirlas hasta tener una milanesa alargada y salpimente a gusto
- 2
Recorte todos los vegetales frescos y mezcle con los quesos hasta obtener una mezcla homogénea
- 3
Unte esta mezcla sobre la milanesa
- 4
Finalmente ponga el embutido de su preferencia, yo ni sabía que no tenía jamón, así que pepperoni fue lo que encontré al revisar la gaveta de los embutidos y el picante le da un toque genial a la receta
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Enrolle todo con cuidado y use hilo pabilo para mantener todo en su lugar, salpimente y agregue finas hierbas para un toque de aroma espectacular
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Si quiere experimentar otro toque de sabor envuelva en tocino, mi esposo y yo lo evitamos por razones de salud, así que finalmente quedaron un par con tocino y otras sin
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Agregué el jugo de 2 naranjas para mantener la humedad de la carne. Horneé a 180° por 1 hora, luego subí la temperatura a 200° por 5 minutos para dorar
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Sirva con vegetales de colores fuertes para hacer el plato más atractivo y disfrute
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vilma Salgado le encantará ver cómo quedó.
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