Empanadas árabes

Hola acá les traigo la receta de estas empanadas árabes , súper fáciles de hacer 👌
La carne picada junto a los demás ingredientes , en principio se "cocina " con el jugo del limón, sin calor ( la vamos a macerar ) y después terminamos de cocerla al 100 % cuando armamos las empanadas y la llevamos al horno
Empanadas árabes
Hola acá les traigo la receta de estas empanadas árabes , súper fáciles de hacer 👌
La carne picada junto a los demás ingredientes , en principio se "cocina " con el jugo del limón, sin calor ( la vamos a macerar ) y después terminamos de cocerla al 100 % cuando armamos las empanadas y la llevamos al horno
Paso a paso
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Comenzamos cortando las cebollas y tomates en cubitos, le incorporamos la carne picada junto al jugo de 3 limones y condimentamos a gusto. Dejamos que la carne se cocine, hasta que quede sin color, déjala por lo menos 1/2 horita !! (No lleva fuego, se cocina con el mismo jugo del limón)
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Una vez que ya está cocida la carne armamos las empanadas (yo uso tapas para freír, pero las mando al horno porque quedan más duritas, crocantes y no se me pegan tanto), a mí me rindió para 2 docenas. Un consejo que les doy es que no les pongan mucho líquido del relleno cuando están armando las empanadas porque después se nos mojan en el horno o se nos pegan
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Cocinamos a un fuego medio hasta que nos queden doraditas 😋 y a comer !!
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