QUICHE DE PUERROS MUY CREMOSA 🎊😋😋🎉🤩🫶🏽🎊
#mirecetario🤗 Que maravilla preparar una Quiche…, que cremosidad….un gusto saborear algo tan suave pero bien condimentado tan exquisito 😘😘Por supuesto que la masa hecha casera es incomparable pero no me daba el tiempo, en realidad cada día corren más rápido las agujas del reloj 😄😄😄 Decidí hacerla de todos modos porque ya era lo que tenía en mente cenar. La Quiche a diferencia de las tartas se caracteriza por el ligue de crema de leche, huevos y mucha muzzarella, después el relleno es tan diverso que invita a que tu imaginación cree y se luzca 👏👏🤩👏😋🫶🏽👏👏🥳👏💪🏼❤️
QUICHE DE PUERROS MUY CREMOSA 🎊😋😋🎉🤩🫶🏽🎊
#mirecetario🤗 Que maravilla preparar una Quiche…, que cremosidad….un gusto saborear algo tan suave pero bien condimentado tan exquisito 😘😘Por supuesto que la masa hecha casera es incomparable pero no me daba el tiempo, en realidad cada día corren más rápido las agujas del reloj 😄😄😄 Decidí hacerla de todos modos porque ya era lo que tenía en mente cenar. La Quiche a diferencia de las tartas se caracteriza por el ligue de crema de leche, huevos y mucha muzzarella, después el relleno es tan diverso que invita a que tu imaginación cree y se luzca 👏👏🤩👏😋🫶🏽👏👏🥳👏💪🏼❤️
Paso a paso
- 1
Comenzamos lavando muy bien las verduras a utilizar.Engrasamos el molde elegido, colocamos la (masa), tapa tarta y la espolvoreamos con polenta para absorber los jugos de las verduras.Pero además este tip es fabuloso para la crocantes de la base
- 2
Cortamos pluma y en aros ambas cebollas y en trozos pequeños los ajíes (utilice los comúnmente llamados para hacer en vinagre).Los puerros se cortan primero a lo largo y luego en rodajas (se utilizan todos enteros).En las cucharadas de aceite ablandamos todas las verduras juntas
- 3
En un bowls colocamos los huevos, crema de leche, el queso muzzarella (rallado) y el queso rallado en hebras.Condimentamos con las especias elegidas y rectificamos sabores
- 4
Unimos muy bien esta preparación y la incorporamos a las verduras.Llevamos a horno precalentado y a temperatura media baja hasta la coagulación de la preparación cremosa
- 5
Una vez gratinada está lista
- 6
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Diocelina Castillo Montenegro -
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