Falafel de garbanzos
Leidy Montoya @cook_37359847
Paso a paso
- 1
Remojar los garbanzos de un día para otro
- 2
Picar la cebolla, el ajo, el pimentón, el perejil finamente
- 3
Procesar los garbanzos en un procesador de alimentos, hasta que quede como una masa
- 4
Integrarle la cebolla, el ajo, el pimentón, y las especias junto con la sal y el aceite de oliva mezclar todo muy bien
- 5
Llevar a la nevera por media hora, para que la masa coja consistencia
- 6
Armar hamburguesas pequeñas, y fritar en aceite caliente hasta que doren por lado y lado
- 7
O llevar a la freidora de aire a 200 grados de temperatura hasta que estén doraditas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leidy Montoya le encantará ver cómo quedó.
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me encanta cocinar, pero en especial la cocina dulce es mi pasión... soy estudiante de artes dulces enamorada de los postres, tortas y galletas 🤗
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