Chocotorta riquísima y muy fácil!
Jeanette @jeanettee
En mi familia no les agrada la combinación de queso crema y dulce de leche. Por ello decidí cambiarlo por crema de leche y sume unos tips que me fueron facilitando las cosas 👌Espero les guste tanto cómo a mi familia!
Chocotorta riquísima y muy fácil!
En mi familia no les agrada la combinación de queso crema y dulce de leche. Por ello decidí cambiarlo por crema de leche y sume unos tips que me fueron facilitando las cosas 👌Espero les guste tanto cómo a mi familia!
Paso a paso
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Primero batimos la crema solo un poco y vamos agregándole el dulce de leche hasta que quede firme. (Batidora o a mano)
- 2
En un molde (puede ser tipo Pyrex o desmontable) para esa cantidad use un molde de 20 cm de largo por 10cm de ancho por 5 de alto.
Entibiamos la leche para que las galletitas se ablanden más rápido. (Puede ponerse leche sola o agregarle una cucharada de cacao o café ambas opciones quedan muy bien) las remojamos unos 10 seg y las acomodamos sobre el molde.
- 3
En la base suelo poner las galletitas bien juntitas, en las capas del medio les dejo una separación entre cada una. Hacemos capa de galletitas y le ponemos unas 6 o 7 cucharadas soperas de la crema y la esparcimos. Se repite con toda la cantidad de galles y relleno (3 capas aprox)
- 4
Si nos sobran algunas galles podemos molerlas y usarlas para cubrir. Otra opción sería guardar un poquito de la crema para ello y hasta recomiendo sumarle un baño de chocolate con maní que queda increíble! Espero lo disfruten! No olviden darle unas horitas de frío antes de comerla!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jeanette le encantará ver cómo quedó.
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