Salsa de tomates 🍅

Tenía 4 tomates maduros pidiendo rescate en la heladera... tuvieron un final feliz 😃🍅
Siguiendo el desafío... soy indudablemente del team #Grinch considero este día (el de los enamorados) algo comercial. Sin lugar a dudas hay muchos enamorados que aprovechan estas fechas para demostrar su amor, pero tristemente veo a muchos hacerlos porque así está "dispuesto" y no porque verdaderamente lo sientan.
Así como también veo a muchos demostrarlo cada día, sin necesidad de hacerlo públicamente en redes o comprando regalos costosos.
Pero claro...toda posición se respeta, y si hay que celebrar algo ...mejor que sea cocinando 😃
Salsa de tomates 🍅
Tenía 4 tomates maduros pidiendo rescate en la heladera... tuvieron un final feliz 😃🍅
Siguiendo el desafío... soy indudablemente del team #Grinch considero este día (el de los enamorados) algo comercial. Sin lugar a dudas hay muchos enamorados que aprovechan estas fechas para demostrar su amor, pero tristemente veo a muchos hacerlos porque así está "dispuesto" y no porque verdaderamente lo sientan.
Así como también veo a muchos demostrarlo cada día, sin necesidad de hacerlo públicamente en redes o comprando regalos costosos.
Pero claro...toda posición se respeta, y si hay que celebrar algo ...mejor que sea cocinando 😃
Paso a paso
- 1
Pelamos y picamos los tomates en cubitos, retiramos las semillas. No las tires, si las sembras podés cosechar tomates más adelante 😉. Picamos los ajos y sofritamos, cuando comienzan a tomar color agregamos los tomates. Mezclamos
- 2
Cuando estén blanditos agregamos los condimentos y el agua. Cocinamos hasta eur los tomates se deshagan. Apagamos el fuego y dejamos enfriar. Luego procesamos.
- 3
Nos quedará una salsa riquísima, casera, multipropósito.
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