Postre de vainilla para diabéticos y celíacos (18 cm de diámetro)
Hola muy buenos días🤗, les comparto otro postre pequeño sin azúcar y sin gluten. Ese tamaño es el que más me piden para cumpleaños, por lo general son pocas las personas que no pueden consumir azúcar o gluten entonces un postre de 1 kilo es más que suficiente! Que hermoso momento para el invitado que se llegue la hora del postre y poder comer algo tan rico y apto para su enfermedad. Por lo general siempre quedan afuera de ese momento porque no es fácil ni económico encontrar un postre sin azúcar y sin harinas de trigo . Me da tanta felicidad saber que mi postre llegará a esa persona especial y que esa noche si podrá comer un trozo junto al resto😊. Es tan feo cuando uno asiste a un cumpleaños y a la hora de la torta quedas afuera solo miras como todos comen , es muy feo me ha pasado😔 por eso cuando me contactan y me piden postres para diabéticos o celíacos le pongo todo el amor del mundo ❤️... @kzcositasricassingluten en Instagram por si quieren seguirme 🙏
Postre de vainilla para diabéticos y celíacos (18 cm de diámetro)
Hola muy buenos días🤗, les comparto otro postre pequeño sin azúcar y sin gluten. Ese tamaño es el que más me piden para cumpleaños, por lo general son pocas las personas que no pueden consumir azúcar o gluten entonces un postre de 1 kilo es más que suficiente! Que hermoso momento para el invitado que se llegue la hora del postre y poder comer algo tan rico y apto para su enfermedad. Por lo general siempre quedan afuera de ese momento porque no es fácil ni económico encontrar un postre sin azúcar y sin harinas de trigo . Me da tanta felicidad saber que mi postre llegará a esa persona especial y que esa noche si podrá comer un trozo junto al resto😊. Es tan feo cuando uno asiste a un cumpleaños y a la hora de la torta quedas afuera solo miras como todos comen , es muy feo me ha pasado😔 por eso cuando me contactan y me piden postres para diabéticos o celíacos le pongo todo el amor del mundo ❤️... @kzcositasricassingluten en Instagram por si quieren seguirme 🙏
Paso a paso
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Encender el horno a 180 grados! Estos son algunos de los ingredientes que uso que son aptos, deben siempre encontrar el logo de adu
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Preparar el bizcochuelo batiendo los huevos a temperatura ambiente unos minutos, luego agregamos el endulzante, seguir batiendo. Agregar el aceite y el extracto! Cuando esté todo bien espumoso comenzamos agregando de a poco y tamizando en varias veces los secos. Mezclar con espátula esta parte.
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Colocar la mezcla en un molde de 18 cm de diámetro previamente aceitado.(yo uso en aerosol) cocinar por 20 minutos a 175 grados. Ojo que puede estar antes dependerá del horno, ir pinchando en el centro para asegurarse de que esté bien cocido. Dejamos enfriar bien. Luego cortamos y rellenamos con la crema bariloche que dejé vinculada. Usé los mismos ingredientes.
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Luego batimos la crema Chantilly colocamos en manga con pico deseado y decoramos a gusto. Los rosetones del centro los hago con otra marca de crema que tiene diferente color por eso queda en otro tono. Pero también pueden usar una gotita de colorante comestible de color beige o similar.
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Si lo llegan a probar me encantaría ver la foto🙏
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