Este plato es favorito en mi casa, por lo que aplico variantes para lograr experiencias de sabores nuevos. Se ve complicado, pero es muy fácil en esencia, el secreto es dominar los tiempos de cada paso, tener potencia de fuego para cocinar y lograr el aroma de frito, ese que huele a aceite caramelizado; sobre todo excelentes ingredientes, esto es la base de todo buen plato. Y antes que me escriban, SI! Son BASTANTES INGREDIENTES! y Si! puedes hacerlo quitándole lo que quieras, pero No! no te sabrá igual.

🥩🍷🧄🌱Para celebrar que he alcanzado 1.000 seguidores 🤦‍♀️lo que nunca hubiera llegado a pensar!!! 1.000 personas que han visto mi recetario y que cada día me animan a seguir, gracias de corazón💗 a tod@s y cada un@ de vosotr@s, no os podéis imaginar el apoyo que me dais🥰🥰🥰

Hoy prepararemos un delicioso codillo de cerdo al horno, pero para acortar tiempos usaremos la olla a presión y en poco tiempo tendremos un asado muy muy tierno. Acabaremos el asado utilizando el horno.

A mi manera

Codillo de cerdo adobado del día antes, absorve bien todos los sabores y asado queda tierno, jugoso, y crujiente por fuera.

Un plato que me ha impresionado por lo jugoso y sabroso que queda, lo repetiré sin duda

La verdad es que siempre me apeteció cocinar este plato tan delicioso pero al buscar recetas me di cuenta de que era un plato más elaborado de lo que pensaba, así que esperé a tener la ocasión -me refiero al tiempo- para poder hacerla. En mi caso, fue durante el domingo.El resultado considerado modestamente ha sido más que decente.

Esta vez he hervido el codillo antes de hornear, no lo aconsejo, la carne pierde jugo.

La historia es que es un plato saciante, completo, que gusta a todos, tiene gran aporte nutricional y está buenísimo.

Codillo gratinado con una salsa de ajo, cebolla y vino oporto

#platounico

#mirecetario Hoy una receta entretenida, pero muy buena, solo un poquito de tiempo

#1receta1arbol #principales https://www.youtube.com/watch?v=dvjo6SOW5tQ&t=2s

Carne blanca, versátil, asequible, saludable y deliciosa, el cerdo es una auténtica estrella de la cocina española que da lugar a platos tan sabrosos como este Codillo de cerdo, cocido y al horno. Hoy traigo una de las formas de elaborarla. Espero que os guste

#platounico

Sano y rápido.

Es una pieza que sale muy buena en el horno 👍, y apenas tiene trabajo 👌👌#LasRecetasDelCookpad#domino#ElgordodeCookpad

Súper recetón de La Cocinera Novata

Los codillos, bien hechos y despacito se quedan muy tiernos y melosos. Es como el cochinillo mas o menos. Es una carne melosita. Tambien es una receta muy grasa, por lo que no comer estos alimentos de forma habitual. Hay que llevar una alimentacion variada y saludable.

Un codillo para chupase los dedos! Mis viajes por Alemania me enseñaron muchos trucos.

#CocinaMundial2018 - españa 🇪🇸

#Cuchillosarcos

Hoy comparto este Codillo de cerdo que comimos el otro día en casa y que serví acompañado de la salsa de su propio jugo de cocción. Acompañado de un arroz blanco, papas fritas o tu guarnición favorita, es un lujazo!!!

🍖🥕🧄🍷🌱Una receta resultona, sencilla y económica.#RecetasConSorpresa

#mirecetario