457. Ensalada alemana (entrante ensalada)
Riquísima
Paso a paso
- 1
Hervimos las patatas sin pelar y los huevos en abundante agua con sal sin pelar. Cuando el cuchillo pase fino por las patatas. Reservamos.
- 2
Cuando estén frías las pelamos y cortamos a trozos. Pelamos los huevos y cortamos a gajos. Pelamos y cortamos la cebolla fina, los pepinillos y el frankfurt. Lo ponemos todo en un cuenco. Preparamos el aliño, lo integramos y lo ponemos en la nevera para que se mezclen sabores.
- 3
Al cabo de una media hora, sacamos y servimos. Adornamos con cebollino cortado fino. Que aproveche!!!
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Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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