Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en pequeños trozos las papas y ponerlas a cocer en agua, hasta que empiecen a estar blanditas pero no del todo
- 2
En una cacerola con mantequilla y aceites freír las papas para que terminen de ablandar, sazonar con sal y pimienta al gusto
- 3
Agregar la cebolla y el tomate cortados en trozos
- 4
Cuando estén blanditas las papas agregar los huevos previamente revueltos y dejar cocinar removiendo para integrar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura McCullough le encantará ver cómo quedó.
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Nací en el pulgarcito de America, mi amado El Salvador, con una gastronomía magnífica y variada, con mucho sabor… me mudé en febrero de 2023 y extraño los sabores de mi tierra e intento recrear las comidas con los ingredientes que encuentro aquí… pero también me gusta ver nuevas recetas y probar algo nuevo así que está app es lo máximo para mi
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