Quinoa tres delicias

Amalia RC
Amalia RC @cook_10040289

El típico arroz tres delicias de los restaurantes chinos pero con quinoa.

Quinoa tres delicias

El típico arroz tres delicias de los restaurantes chinos pero con quinoa.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 3zanahorias
  2. 2huevos
  3. Guisantes (cantidad al gusto)
  4. 5 lonchasjamón (grandes)
  5. 2raciones quinoa ya hecha
  6. Salsa soja

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner agua a hervir para las zanahorias. Mientras, cortar el jamón.

  2. 2

    Hervir las zanahorias y mientras, hacer un crepe con el huevo (tipo tortilla).

  3. 3

    Poner los guisantes congelados en una sartén hasta que veamos que están descongelados. Mientras, cortar las zanahorias y la tortilla.

  4. 4

    Juntar todo ya cortadito en la sartén (guisantes, tortilla, zanahoria y jamón). Añadir la quinoa y remover un par de minutos, añadir salsa de soja.

  5. 5

    ¡A disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Amalia RC
Amalia RC @cook_10040289
Soy mallorquina y me gusta cocinar. He vivido en varias ciudades (Barcelona, Madrid, Edimburgo y Londres), me encanta viajar. Tengo una leve intolerancia al gluten, lactosa, huevo, cerdo y soja; por eso, encontrareis muchas recetas sin estos ingredientes.
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