Torta de zanahoria en licuadora

Delbis Vasquez
Delbis Vasquez @cook_22076469

Torta de zanahoria en licuadora

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Ingredientes

  1. 1zanahoria grande
  2. 4huevos
  3. 2 tazasazúcar
  4. 1/2 tazaaceite (cualquiera que tenga, yo usé de oliva)
  5. 2 Tazasharina de trigo
  6. 1 cucharaditapolvo para hornear
  7. 1 pizcacanela (al gusto)

Paso a paso

  1. 1

    Licuar la zanahoria cortada en trozos pequeños, con los huevos, el azúcar y el aceite.

  2. 2

    Pasar a otro recipiente y agregar la harina, el polvo para hornear y la pizca de canela.

  3. 3

    Mezclar bien hasta unir todos los ingredientes.

  4. 4

    Colocar en un molde de unos 15 a 18 centímetros debidamente enmantecado y enharinado.

  5. 5

    Llevar al horno ya precalentado, por unos 40 a 50 minutos a 180 grados Centígrados.

  6. 6

    Retirar del horno dejar enfriar y desmontar.

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