Paso a paso
- 1
En una fuente poner las presas de pollo y agregarle encima el jugo de limón. Dejar reposar por 15 minutos
- 2
Después, embadúrnanos el pollo con el ají, ajo, sal, pimienta, comino, salsa de soya y vinagre. Mezclar. Puede dejar reposar desde el día anterior o cocinar en el momento.
- 3
Llevar al horno por 1 hora a 200 grados C. Pelar papas, cortarlas pequeñas y ponerlas en la misma fuente del pollo.
- 4
Retirar del horno y servir. Yo lo acompañé con ensalada de coliflor y zanahoria.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fiorella Leon le encantará ver cómo quedó.
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