Torta Rápida de Manzana

Lucía Rafaela Viera
Lucía Rafaela Viera @lurafaelaviera
Colonia

Una versión simple de la Torta Invertida de Manzanas, la amé así que les comparto la receta!

Torta Rápida de Manzana

Una versión simple de la Torta Invertida de Manzanas, la amé así que les comparto la receta!

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Ingredientes

1h
8 porciones
  1. 1/2 tazaharina integral
  2. 1 taza y mediaharina 0000 común
  3. 3manzanas
  4. 1 cucharadamiel
  5. 3/4 tazaazúcar
  6. 1 tazaleche
  7. Vainilla a gusto, canela opcional
  8. 1/4 tazaaceite
  9. 1 cucharadapolvo de hornear
  10. 3huevos

Paso a paso

1h
  1. 1

    Mixear los huevos con el azúcar, agregar vainilla, leche y aceite

  2. 2

    Colocar ese preparado en un bowl y agregar las harinas, el polvo de hornear, la cucharada de miel

  3. 3

    Rallar 2 manzanas y agregar al preparado, batir bien todo.

  4. 4

    Colocar en un molde papel manteca, rebanadas finas de la manzana restante, espolvorear un poco de azúcar y luego colocar el preparado

  5. 5

    Dejar en horno a 180° por 35/45 minutos, depende el horno.

  6. 6

    Retirar, desmoldar y listo. Queda esponjosa y suave, con el azúcar crocante arriba y el exquisito sabor a manzana! Yo no tenía canela en el momento pero con canela por encima queda aún más rica!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lucía Rafaela Viera
Lucía Rafaela Viera @lurafaelaviera
Colonia
Me gusta la cocina práctica y fácil. Ya que no tengo demasiado ⏱️Me hubiese gustado que mi madre me pasara todas sus recetas, pero no la tengo ahora físicamente para que me las enseñe y ella era muy territorial con su cocina.Así que estoy en mi propia aventura de aprendizaje!Mis favoritas son las comidas de olla y las tortas materas 😜 pero me encanta aprender nuevas recetas.
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