Chopsuey fácil
Paso a paso
- 1
Picar todo los vegetales en juliana.
- 2
La pechuga picar en tiras y sazonar con salsa soya, salsa inglesa, salsa ajo, mostaza, salsa bbq, sal, pimienta. Dejarlo marinar por unos 15 minutos.
- 3
Tomar el bol calentar, colocar 3 cucharas de aceite y sofreír el pollo ya marinado. Ya el pollo sofrito colocarlo en un envase, en ese mismo bol o caldero sin lavar ni enjuagar colocar las 3 última cucharada de aceite y luego todo los vegetales, ir sazonando con salsa soya e inglesa y una pizca de salsa de ajo, echar 2 cucharada de azúcar. Ya cuando se vea que está cocido los vegetales colocar el pollo y remover y por último colocar el jamón ya picado en cuadrito.
- 4
Verificar si está bien de sal y pimienta, recordar que es al gusto.
- 5
Esto se puede acompañar con pasta larga o un arroz que ya tenga 1 día por lo menos ya hecho.
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