🐟pepes ikan kembung banjar🐟

ratmikiki
ratmikiki @ratmi3288
Jakarta bintaro

🐟pepes ikan kembung banjar🐟

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan kembung bakar
  2. 4 iketdaun kemangi
  3. 1 buahtomat
  4. petai sesuai selera juka suka
  5. secukupnyadaun pisang
  6. secukupnyagaram,penyedap
  7. 1 sdmminyak goreng
  8. secukupnyacabe rawit hijau
  9. secukupnyalidi untuk menusuk bisa pake tusuk gigi
  10. bumbu yg dihaluskan:
  11. 10 buahcabe rawit merah
  12. 5vuah cabe merah keriting
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 2 ruaskunyit
  16. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan sayat2 bagian puggungnya,cuci daun kemangi timat dan cabe rawit ijo

  2. 2

    Bersihkan daun pisang lalu bakar diaras api kecil supaya tidak mudah sobek,,bisa juga dg cara dijemur

  3. 3

    Tumis bumbu yg di haluskan sampai harum angkat sisikan

  4. 4

    Ambil daun pisang tata daun kemangi bumbu yg sudah ditumis,ikan,bumbu lagi,daun kemangi,tomat iris tipis,cabe ijo utuh,lalu gulung tusuk masing2 ujungnya dg tusuk gigi,ulangi sampai habis

  5. 5

    Panaskan kukusan,masukan pepes diatas kykusan tutup,tunggu kira2 30 menit,setelah matang angkat

  6. 6

    Bakar diatas panggangan roasted,sampai harum dan daun kegosongan,

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ratmikiki
ratmikiki @ratmi3288
pada
Jakarta bintaro
memasak itu menyenangkan,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa