Ikut berpartisipasi dalam membantu meningkatkan imun tubuh melalui resep sehat #WeekendChallenge " Pahlawan Menu Sehat " . Kukus kukusan sengaja disajikan Pepes Ikan Kembung Banjar dimana ikan laut banyak mengandung omega 3 apalagi dikukus dengan mengurangi minyak ditambah bumbu rempah yang lengkap . Termasuk didalamnya ada empon empon untuk menjaga imun agar terhindar dari virus Corona Covid - 19 yang sedang mewabah di seluruh dunia . Semoga kita semua terhindar dengan menjaga kebersihan dengan memasak sendiri lebih higienis . #WeekendChallenge #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_bandung #kemauandankemampuan

Masih belum bosen sama pepes

Lagi pengen bekelin suami sama pepes ikan. Langsung eksekusi deh. Rasanya pedes maksimal dan suami suka. Alhamdulillah..

Kalau saya untuk membuat pepes pada dasarnya bumbunya sama.Ikan bs diganti dg ayam, tahu, jamur, atw ati ampela ayam. Sesuai selera saja.

dlm seminggu kudu makan ikan..seringnya beli ikan kembung..bosen sering digoreng akhirnya pepes ajaa

ternyata pepes ikan ini paling enak dan agar keluar aromanya terletak pada bumbunya di tumis terlebih dulu biasanya saya langsung begitu saya nyoba di tumis dulu ternyata enak dan aromanya kuat dan lebih mantep.terimakasih atas resepnya MB @AnikSulistyowati69source : @AnikSulistyowati69#CookingCommunityClass_AnekaPepesSedap#Spatula3C25_AnekaPepesSedap#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya

Lagi kepengen banget makan pepes ikan . Eh pas ke tukang sayur langganan kok ya ga ketemu daun pisang. Padahal bahan2 buat bikin pepes udah ready. Akhirnya tetep nekat bikin pepes. Tp pake yg ada aja dirumah. 😁Iya .. ini pepes ala aku. Bungkus nya ga pake daun pisang tp pake alumunium foil. Iya sih aroma daun pisang itu khas banget apalagi pas dibakar.. haduuhhh bikin perut keruyuk2 pas nyium aromanya. Tp apalah daya.. emak lagi males muter2 warung🤭. Dah lah ya.. "ga ada rotan akar pun jadi".. yang penting rasane muantep.. ,🤤😄

Ingin olahan masakan kembung yang berbeda, ga melulu di goreng ato di balado ternyata di pepes lebih mantap

Source @KasMiraIkan yang dipakai opsional yah guys, uni Kasmira pakai ikan laut kecil², kali ini saya kebetulan adanya ikan kembung, penyajiannya pun opsional, mau langsung disantap setelah beres di kukus, atau mau di bakar dulu setelah dikukus, gak masalah, sama² enak kok, tapi saya pribadi lebih suka dibakar dulu sih, soalnya ada bau khas dari daun pisang yang dibakar, ikut menambah cita rasa dari pepes itu sendiri.Oiya satu lagi, saya skip kelapa parut, soalnya lagi males keluar beli nya 😅..Semoga berkenan yah Uni Mira 🥰..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Mira

Event posbar terbaru clover yaitu arisan cooksnap member dimenangkan oleh mba Risa @mamafathan, nda membuat pepes ikan kembung. Cara masak ikan yang bosen dengan cara digoreng atau dipindang yaitu dibuat pepes, ikan berbumbu kuning diberi pelengkap daun kemangi,potongan tomat serta cabe rawit sebagai penambah rasa pedas serta daun aromatik sebagai penambah aroma khas dibalut atau bungkus menggunakan daun pisang yang dikukus lalu dibakar atau langsung dibakar. Tapi nda memilih untuk dikukus dahulu jadi proses pemasakan lebih matang,dan pembakaran cukup sebentar saja.Source : @mamafathan #ArisanCooksnapMember#Riscooker_MamaFathan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekas