Bizcocho red velvet con crema de queso al chocolate blanco

Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180°. En un bol mezcla bien los ingredientes secos previamente tamizados y reserva.
- 2
En otro bol mezcla bien los ingredientes húmedos. Incorpora poco a poco los ingredientes secos a los húmedos y mezcla suavemente con movimientos envolventes hasta que esté todo bien integrado.
- 3
LLena el molde y hornea unos 15-20 minutos, inserta un palito de madera para saber si ya está listo. Desmolda y deja enfriar.
- 4
Para preparar la crema, bate la mantequilla con el chocolate blanco y el queso crema. Agrega la vainilla, sigue batiendo mientras vas incorporando poco a poco el azúcar glass hasta que quede bien cremosa. Introduce en una manga pastelera y reserva. Corta el bizcocho de la forma que más te guste, rellena y cubre con la crema de queso y decora al gusto.
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