Potaje de garbanzos con verduras y carne
Un potaje para este invierno aprovechando todas las verduritas de temporada incluyendo la calabaza que está rica y rica.
Potaje de garbanzos con verduras y carne
Un potaje para este invierno aprovechando todas las verduritas de temporada incluyendo la calabaza que está rica y rica.
Paso a paso
- 1
Cogemos una olla express y le echamos los ingredientes primero los garbanzos después la carne la morcilla la envolvemos en papel de plata y la pinchamos con un tenedor para que no se nos deshaga durante la cocción y, por último, las verduras y lo cubrimos todo con agua y echamos un poco de sal, cerramos la olla express y la ponemos a cocer a fuego lento 35 minutos una vez pasado el tiempo la abrimos la olla y ponemos otros 5 minutos probamos si está de sal a nuestro gusto.
- 2
Una vez te has podido 5 minutos vamos sacando de la olla express primero la verdura y la vamos poniendo en una fuente escurriendo le el caldo y también la carne poniéndolo en otra fuente.
- 3
Cuándo tengamos todo apartado y reservado sacamos el caldo y lo vamos echando en otra olla dejando un poco de caldo con los garbanzos.
- 4
Cogemos la cazuela con con los garbanzos y el caldo que nos ha sobrado echamos las verduras por encima y lo cubrimos un poco de caldo más si os hiciera falta probamos también de sal y está a nuestro gusto.
- 5
Yo lo puse en una cazuela de barro los garbanzos con la verduras y aparte en otra fuente de barro más pequeña puse la carne.
- 6
El caldo que nos sobró yo le eche fideos y hice una sopa como primer entrante.
- 7
Emplatamos a nuestro gusto primero una sopa de fideos cómo los garbanzos con la verdura y lo acompañamos con la carne ya todas nuestro gusto.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Potaje de garbanzos con verduras
Mi madre hacía los potajes de las principales legumbres. Este es clásico de garbanzos. A veces lo variaba haciéndolo con bacalao o con coliflores. A mí me gustaban todos.
Juan Luis -
Potaje de garbanzos y verduras
* Se puede hacer en olla tradicional, pero le llevará más tiempo hacerse a los garbanzos.*Si no queréis encontrar las verduras, se pueden agregar a la olla en trozos grandes ( excepto las espinacas) , y una vez los garbanzos estén cocidos , se quitan y se pasan por la batidora. El puré resultante se añade a la olla.* Podéis enriquecer este plato, añadiendo un hueso de jamón al caldo de cocción. Marilu entre pucheros -
Potaje de garbanzos con verduritas
Un excelente potaje, para estos días otoñales, sano con todos los nutrientes naturales y, muy completo. Buenísimo 👩🍳👌😃
-
Potaje de garbanzos con verduras asadas
Vídeo: Potaje de Garbanzos con Verduras AsadasUn potaje de Garbanzos con un sabor muy diferente a otro que hayas comido.
-
Potaje de garbanzos
De todas las variantes que existen del potaje o cocido, esta es la mía.Me gusta porque no hay que estar muy pendiente y solo con añadir algunos ingredientes en una olla y unos pocos pasos más obtengo un rico plato en la mesa. Yo Misma -
Potaje de garbanzos con arroz y verduras
Estamos a unos días de entrar en la primavera, sin embargo, todavía faltan unos días y tenemos aún frío.Por esa razón preparé este potaje.
-
Potaje de garbanzos
Esta es mi interpretación de un buen potaje. Tiene todos los ingredientes para ser un plato completo.
-
-
-
Potaje de garbanzos y judías verdes
Los garbanzos secos en remojo quedan mejor. Se le puede añadir calabaza o cebolla, por ejemplo.
-
Potaje de garbanzos
El Potaje de Garbanzos es un plato muy recomendable para días de frío. (7 de Marzo de 2016)
-
Potaje de garbanzos con arroz
Hola, aquí dejo estos garbanzo con arroz y acelgas, son muy sanos no tiene nada de grasas, van muy bien para este frió, a mi me encanta. Encima los garbanzos son ricos en proteínas, en almidón, en magnesio, en hierro. Es un plato muy completo y acompañada de acelgas llenas de fibra, y el arroz aporta idratos..No dudéis de hacer este potaje esta muy rico, espero que os guste.....buen provecho......
-
Potaje de garbanzos, acelgas y otras verduras
Preparando la comida de mañana se me ocurrió éste potaje con los ingredientes que tenía a mano en éste monento. Creo que comeremos muy bien!
-
Potaje de garbanzos con calabaza
Este guiso es muy sano con sus verduritas y nada de grasa lo pueden tomar tanto las personas que no puedan tomar grasa como si está haciendo dieta vamos que está riquísimo y es muy fácil y rápido de hacer.
-
Potaje de garbanzos con arroz y pollo
Hoy tocaba hacer algo con pollo así que como hoy me tocaba cocinar un potaje hice este de garbanzos con pollo y la verdad que está buenísimo!!
-
Potaje de garbanzos
Un potaje de garbanzos para no guardar la línea, que los garbanzosno engordan eh! lo que engorda es el acompañamiento... el chorizo,el tocino, la morcilla.... pero aparte de eso....y lo rico que está!
-
Potaje de garbanzos
Las legumbres son muy importantes en una dieta saludable.Al igual de importantes que las grasas naturales de origen animal, por sus propiedades organolépticas. Lo que tenemos que tener en cuenta es si tenemos o no alguna enfermedad que nos lo prohíba, o regule.Propiedades Nutricionales: Hierro, proteínas, calcio, yodo, carbohidratos, sodio.Vitaminas A, B, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, fósforo, purinas.#platounico
-
Potaje de garbanzos con verduras y chorizo
Otro plato de cuchara para días desapacibles.Además, en la olla rápida se hace sólito y manchando apenas nada: ¡una maravilla!#revistacookpad
-
-
Potaje de garbanzos
Potaje de garbanzos de nostalgia total! Este plato de cuchara me trae recuerdos bonitos de mi infancia, llenos de felicidad, de sentirme en casa rodeada de mi familia,......Este plato lo hacía mi abuela con mucho amor que le salía riquísimo, ese olor, su manera de hacer las cosas era única, etc. En los días que no tenía cole, a mi abuelo le llevaba la comida calentita al campo junto a un rico pan hecho en horno de leña y mi querido abuelo me decía que dios te proteja hija🥰. En honor a mis abuelos que en paz descansen🤲🏻.#cookpadmycook
-
Potaje de garbanzos
Es una receta perfecta para los días frescos, éste potaje es sencillo y está delicioso.
-
-
-
Potaje de garbanzos
Ahora que se acerca el frío vamos a preparar una receta rápida y rica . Probarla y veréis que os encanta !!!!
-
Potaje de garbanzos con judías verdes
#abcedarioCon la P no hay nada mejor que un buen potaje.
-
Potaje de garbanzos
Este invierno hemos decidido comer, al menos una vez a la semana, legumbres. La dieta mediterránea !!
-
Potaje de garbanzos con patata
Las legumbres son un alimento de alto valor calorico, pero que debido a sus propiedades nutritivas son imprescindibles en nuestra dieta semanal. El consumo de legumbres se recomienda una vez por semana. Los garbanzos en este caso, aportan una gran cantidad de proteínas de origen vegetal, para completar la proteína que el ser humano necesita, es necesario mezclar con patatas o arroz. Esta vez los hemos mezclado con patata y se nos ha quedado una receta muy nutritiva y sabrosa. Espero que sea de vuestro agrado y la disfrutéis tanto como yo.
-
Potaje de garbanzos
Mi madracompañaba siempre el potaje con huevo duro. Otros le añaden migas de bacalao. Otros hacen Tortitas fritas de huevo batido, ajo, peregil y pan rallado.....ideas para acompañar el potaje recetaslu -
Potaje de garbanzos con habichuelas y calabaza
Es de las mezclas que más me gusta. Ya sea, como en este caso, en potaje o en formato de cocido, ya sea en blanco o con pimentón, la mezcla de garbanzos con habichuelas (judías) verdes y calabaza es una apuesta segura.
-
Más recetas
Comentarios