Merluza en papillote al horno

Merluza en papillote con verduras - una cena o comida sana y deliciosa.
Aprendí a hacer papillote por razones de salud. Prefiero usar papel vegetal que papel albal, pero hoy no tenía en casa.
Merluza en papillote al horno
Merluza en papillote con verduras - una cena o comida sana y deliciosa.
Aprendí a hacer papillote por razones de salud. Prefiero usar papel vegetal que papel albal, pero hoy no tenía en casa.
Paso a paso
- 1
Se mezcla el aliño para la merluza: miso, queso feta, perejil, alcaparras, pimienta verde, cebolla tierna, cava y zumo de lima. Se mezcla todo muy bien.
- 2
Se unta toda la mezcla en la merluza.
- 3
Se tapa la merluza con el otro lomo.
- 4
Se cierra la merluza en papillote y se mete en el horno precalentado a 200º durante media hora.
- 5
Se retira el papel albal y se sirve.
- 6
Servir.
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