Flan de naranja
Delicioso si te gusto sigueme
Paso a paso
- 1
Para la base:
- 2
En una procesadora de alimentos triturar las galletas junto con la mantequilla.
- 3
Luego colocar la mezcla en un molde y presionar con una cuchara.para que quede bien solida.
- 4
Colocar en la nevera por 1 hora.
- 5
Precalentar el horno a 180 grados de temperatura y colocar el molde para que dore la base ligeramente.
- 6
Para el flan:
- 7
En una olla colocar el jugo de naranja, azúcar, canela y esencia de vainilla.
- 8
Cocinar por 15 minutos hasta que la mezcle espese un poco.
- 9
Luego bajar del fuego y agregar la crema de leche y batir muy bien.
- 10
Disolver la gelatina en 1/4 taza de agua caliente.
- 11
Añadir a la taza la gelatina disuelta.
- 12
Poner en el molde con la base de galleta y dejar allí por lo menos una hora o hasta que endurezca.
- 13
Sirva y decore con naranja en almíbar o frutas.
- 14
Para hacer la naranja en almíbar:
- 15
En una olla colocar el agua, la naranja, el azúcar y una astilla de canela.
- 16
Cocinar por 20 minutos o hasta que el jugo este espeso.
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