Un clásico para las cenas sustanciosas, para reponerle las energías a tus hijos adolescentes.

Mi receta consiste en el amor a los panes que me inculcaron mis padres desde pequeña, ya que en nuestro pueblo era muy difícil conseguir este producto, mis padres lo elaboraban y vendían para mantener a sus 6 hijos entre ellos yo que soy la mayor, pero bueno, algo grande se quedó en mi que amo trabajar el pan y comerlo calentito, solo o acompañado de un buen café, el pan echo en horno de leña es algo indescriptible, y en eso se basa mi receta de hoy, en dónde el Pan de Leche es el protagonista, para prepararlo necesitaremos lo siguiente.

Esta sopa es sencilla e intensa en sabores, me sorprendió de una gustosa manera. Aclaro que no soy fan de las pastillas o polvos para hacer caldos, los evito; sin embargo son una opción para lograr MUY EVENTUALMENTE platos ligeros cuando el tiempo apremia. Aclarado el punto, vamos por la receta.

Un plato con sabor oriental, es trabajoso y tiene varios procesos.

Luce sencillo! Atención que este plato tiene trabajo y técnica.

Esto es un desayuno clásico en la campiña de mi bello Panamá, esto lo comían mis abuelos y los abuelos de sus abuelos. Tan simple y delicioso a la vez.

Novedoso y Delicioso

Una cena de sábado que baja de lujo con vino y cervezas, BBQ básico que cambia la rutina.

Es muy sencilla de hacer económica y deliciosas

Les presento este bello plato tradicional de mi país Panamá, exquisitos sabores, contrastes y variedad de productos, pruebelo hacerlo en casa, no se arrenpentiran.

Este plato es intuitivo, es un blend de técnicas e influencias orientales

Variante de la clásica boloñesa.

Guiso de carne Panameño, elevado con técnicas que elevan el sabor! Es un plato que demanda organización y trabajo. Si lo dominas lo sacas en 1 hora.

Este es un almuerzo muy sencillo, de los que le gusta hacer a lo que no quieren complicarse, pero quieren lograr platos gourmet.

Un estofado con toques de rostizado. En un solo sartén sincronizado los ingredientes.

¡Dice mi papá, más fácil que pegarle a un borracho!Marinado para realzar sabor y suavizar las fibras.

Es un pastel muy rico y fácil de hacer.

Qué tal? Estás alitas son para compartir entre amigos y unas cervezas jaja

Yo conozco esta receta como torta de pan y mi madre la preparaba siempre además le gustaba comerla caliente jajja pero al llegar a Panamá me hablan de un postre que muchos aman y reconocen como postre emblemáticos o tradicional y se llama mamá llena al pasar el tiempo y seguir escuchando el nombre; pido la receta y no es otra que la torta de pan.

Súper fáciles de hacer y quedan ricos puede ser para la merienda de los niños y grandes .

El más clásico de los platos panameños, Arroz, Porotos y Carne, décadas atrás fue el caballo de batalla de los humildes, hoy es casi un lujo...!!!

Llegaste a casa con una buena carga de bebidas alcohólicas recorriendo tus venas, jajaja y estas en esa zona, cuando aún tienes los sentidos enfocados, y sabes que luego vas a tener una resaca de madres y padres en día de entrega de resultados escolares, jajajaja! Te dices, mejor me tomo un caldito mata resacas y luego a dormir.