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Ingredientes

10 tortas
  1. 1 kiloyuca
  2. 1cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. Al gustosal y pimienta
  5. 1/3de una barra de margarina
  6. 1huevo
  7. Al gustoqueso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Cocina la yuca hasta que esté bien suave

  2. 2

    Una vez cocinada haz puré o machuca la yuca. Añade la mantequilla y los demás ingredientes hasta tener una masa más o menos uniforme.

  3. 3

    Crea las tortas y pon a freír hasta que doren, preferiblemente con aceite de oliva. Si se pegan mucho en tus manos puedes añadir harina.

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Joselyn S.
Joselyn S. @cook_7256917
Costa Rica
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