Salsa de berenjena con yogur natural🥛🍆🧄

Es una salsa deliciosa para acompañar sus carnes asadas, frituras, verduras o tubérculos cocidos al vapor... Muy suave y deliciosa...
Salsa de berenjena con yogur natural🥛🍆🧄
Es una salsa deliciosa para acompañar sus carnes asadas, frituras, verduras o tubérculos cocidos al vapor... Muy suave y deliciosa...
Paso a paso
- 1
Tatemar la berenjena y retirar la piel quemada de la misma una vez esté tibia la berenjena...
- 2
Poner la berenjena sin piel en el vaso de la licuadora con los demás ingredientes y licuar bien por un minuto a velocidad alta...
- 3
Poner esta mezcla en un recipiente de vidrio y refrigerar mínimo una hora antes de usar para que tome mejor textura y sabor...
- 4
Y listo...
- 5
Disfrutar con lo que gusten...
- 6
Yo decoré con unas hojitas de menta...
- 7
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