Berenjenas crujientes rebozadas
Deliciosas berenjenas crujientes
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjenas con unos 3mm de grosor
- 2
Para quitarle el amargor vamos a ponerlas en remojo en un bol con agua durante 30 min y luego otros 20 min en cerveza o leche
- 3
Las secamos y pasamos cada una por huevo y luego por harina.
- 4
Freímos en aceite muy caliente hasta que se doren
- 5
Servimos en plato, pero no poner papel para secar el aceite porque sino se ponen blandas y pierden el crujiente
- 6
A DISFRUTAR!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Little Green House le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/24149871
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Berenjenas rebozadas crujientes
Hacía mucho tiempo que no las comía y hoy las he preparado para que queden bien crujientes.
-
Berenjenas rebozadas
Bueno unas berenjenas fáciles para cenar. Berenjenas crujientes con un poquito de salmorejo mmmmnn que ricas.
-
Berenjenas rebozadas
Ésta receta la tengo desde hace muchos años en una libretita, la pobre tendría que pasarla en limpio ya no da más. Quería preparar las berenjenas de otra manera y me acordé de esta. Sin complicaciones y muy buena, a mi marido y a mi hijo les gustó. La comparto con ustedes.
-
Berenjenas rebozadas
Una receta muy sencilla y muy rica. Ideal para que los niños vayan comiendo verdura. Sí, se que es frito, pero les encanta :)
-
-
-
-
-
Berenjenas rebozadas
Es muy fácil y rápida de hacer.... Y viene muy bien para acompañar carne o pescado
-
-
Berenjenas rebozadas
Esta es una receta de mi madre que me gusta mucho (y a mi hijo 😋) y para no olvidar como se hace la salsa para el rebozado he decidido guardarla y tenerla a mano.
-
Berenjenas rebozadas
Es un acompañamiento fantástico para carnes y pescados. Mi abuela paterna hacía las mejores berenjenas rebozadas del mundo (con permiso de mi hermana que las clava bastante también).A mi padre le chiflan así que en su honor, aquí os dejo la receta para el #DíaDelPadre
-
-
-
-
-
-
-
Berenjenas crujientes
Hay veces que tenemos una berenjena o un calabacín por la nevera que no hemos utilizado y no savemos que hacer con eso.Pruevalo y me cuentas.
-
Berenjenas 🍆 rebozadas
Es una receta cocinada por mi hermana qué le salen buenísimas y comk ahora estoy de vacaciones me la ha dado ella, berenjenas de su huerto, fresquitas y tiernitas#
-
-
-
Berenjenas rebozadas agridulces
1 berenjena que se me estaba poniendo mala, un poco de fiambre de pavo y mmm mmm como salsa la de #malcocinado espectacular la combinación, nos ha encando
-
-
Berenjenas rebozadas y fritas
Las berenjenas rebozadas son ideales para acompañar carnes, los niños se la comen muy bien. Espero que os gusten.
-
-
Berenjenas a la redonda crujientes
La presentación es agradable, la elaboración sencilla y si te las comes, tendrás que repetir. ummmmmmmmm GXL
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/24149871
Comentarios