Pancakes de manzana
Hola!! Les comparto una de mis meriendas favoritas😘
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla
- 2
Rallar las manzanas
- 3
Incorporar las manzanas, la harina y el polvo para hornear
- 4
Mezclar. Yo utilicé Minipimer al final para lograr una mezcla homogénea, pero podés saltar este paso
- 5
Precalentar una sartén pincelando con aceite o manteca.
Con una cuchara distribuir los pancakes del tamaño que prefieras y dejar que se cocinen 2 minutos, cuando vemos burbujitas por arriba podemos dar vuelta y cocinar 1 minuto más.
- 6
Y listo!🥞
Tip: se pueden congelar en una bolsita ziploc, y descongelarlos a temperatura ambiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tiziana le encantará ver cómo quedó.
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