Albóndigas con fideos y Cherry asados
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar la carne molida el perejil, agregar el morrón, la cebolla picados en brunoise pocesarlos
- 2
Agregar el huevo, la mostaza sal, comino a gusto unir los ingredientes amasando bien por unos minutos con esto evitamos que las albóndigas pierdan su forma o se desarmen en medio de la cocción
- 3
Tomar porciones pequeñas y hacer bolitas pasar por el rebozador siempre dándole la forma con presión
- 4
Repetir el procedimiento, colocar en una placa con aceite una mínima cantidad llevar a horno 20' a 180 grados
- 5
Colocar en una placa los Cherry cortados a la mitad esparcir oliva, romero (opcional) llevar a horno a 200 grados hasta que estén bien asados y tiernos retirar
- 6
En una cacerola colocar abundante agua con una cdita de sal llevar a fuego dejar que rompa hervor agregar los fideos hasta que estén bien cocidos, retirar escurrir
- 7
Una vez listos los fideos agregar los cherry emplatar disponer las albóndigas sobre los fideos espolvorear el mix de semillas... Terminar con chimi es opcional
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de quimbonbó (ocra) con queso feta y tomaticos cherry
Plato favorito de mi hijo mayor, odiado por el menor🤷🏽♀️
-
-
-
-
-
Pollo guisado, arroz y Spaghetti
Esta receta me hace recordar a los tiempos de que cuando cada Vez que iba de visita a donde mis tías y mis abuelas hacían esto y ahora lo revivo con mi familia 🤩💕
-
-
Cordero al horno
Recordemos que el cordero es una carne muy fuerte en sabor así que tenemos que sazonarlo con especias fuertes de lo contrario solo se sentirá el sabor del cordero y a muchos no le es agradable, puede servirlo con lo que gusten en mi caso lo serví con puré rústico solo un poco, y también comerlo con el chimichurri casero.
-
Pixvae y tomates cherry
Mi creación con un fruto muy común y abundante de mi País, perfecto para las parrandas de cerveza en casa!
-
Parrillada y Vegetales asados
Esto es una barbarocidad de sabrosura! Esto es para trabajadores de la construcción, levantadores de pesa o tragones como yo, jajaja...!!! -
-
Pernil del cerdo al estilo Panameño
Es super rico, ademas rinde para familia e invitados
-
Garbanzos, Costilla de Cerdo Frita y Ensalada de aguacate
Esta es buena cena de obrero! Nutritiva y mata hambre...!!! -
Pollo Borracho Frito
El truco está en la marinada, una técnica de hidratación con una variante en los líquidos. -
-
Marinada de Dos Mundos
Esta es propicia para asados al horno o para ahumados, con especies orientales y condimentos europeos. -
Estofado de bolitas de carne con verduras
Esta receta degustará a tu paladar, para un día de casa, cocinar para los niños y que coman las verduras les gustara :D asegurado!
-
Volteado de Papas y Ahogado de Carne molida de Res y Repollo
Una revelación que se me vino al coco, al corazón del centro de mando creativo, jajaja. Es un híbrido de la moussaka y el pastel de carne, con técnicas mexicanas y peruanas, más ingredientes panameños.#1receta1árbol -
-
Pesto de Perejil y pistacho
Delicioso pesto para agregar a cualquier tipo de platos. También podremos usarlo para decorar platos y también como salsa adicional.
-
-
Albóndigas de pollo
Tuve ayuda con las albóndigas, compré la carne procesada en el súper, pero no les quita mérito😉 -
Revuelto con carne molida
Una receta deliciosa, sencilla y muy útil, para mamis ajetreadas con algo variado para los nenes. -
Farfalles con Queso Fundido al Horno
Esta es una receta que me vino a la cabeza, buscando causar un efecto de pasta amalgamada con queso mozzarella y abundante carne; yo diría que es mitad carne y mitad pasta. El resultado fue glorioso, es una plato que se presenta muy integrado por los hilos del queso, pero a la vez suelto en el paladar, por la carne con abundante tomate concentrado. Debo aclarar que esta salsa fue un capricho de mi parte, requiere mucho trabajo y horas de dedicación, que en mi caso son un deleite para mi. -
-
-
Crema de lentejas, mantequilla de maní con coco y germinados
Barata y positiva para tus celulas
-
Más recetas
Comentarios