Tortitas raspaditas súper fáciles
Ari_Cook @cook_11900434
Hoy domingo tenía ganas de comer unas raspaditas pero todo estaba cerrado, así que me puse manos a la obra y prepare mí propia receta súper fácil y económica sobre todo👌🏻☺️.
Tortitas raspaditas súper fáciles
Hoy domingo tenía ganas de comer unas raspaditas pero todo estaba cerrado, así que me puse manos a la obra y prepare mí propia receta súper fácil y económica sobre todo👌🏻☺️.
Paso a paso
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Primero ponemos a derretir la grasa y la dejamos entibiar (esto para que no nos queme la harina y la levadura). En otro recipiente ponemos la levadura, el azúcar y el agua tibia, revolvemos todo sin que queden grumos y dejamos reposar hasta que leude. En un recipiente grande ponemos la harina y la sal.
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Cuando la grasa esté tibia la agregamos a la harina y revolvemos un poco y le agregamos la esponja de levadura que hicimos previamente y mezclamos todo hasta formar una masa blanda y lisa pero que no se pega. La dejamos reposar en un lugar cálido y bien tapada hasta que duplique su tamaño.
- 3
Hacemos bolitas del tamaño que desee yo las hice pequeñas para que queden chatas pero se pueden hacer más grandes. Una vez que tenemos la bolitas las aplastamos en la fuente previamente engrasada o aceitada.
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Me salieron 38 en total y en 10 minutos a horno fuerte están listas.
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Está masa es ideal para hacer tortitas con chicharrón también 😋.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ari_Cook le encantará ver cómo quedó.
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Portobellos rellenos de carne molida
Me tenté con estos portobellos en el super… me parecieron super bonitos para hacer rellenos pero como casi no estoy consumiendo lácteos no tenia muchas ideas de con qué rellenarlos. Entonces pense en los pimientos rellenos con carne molida, seguro también los portobellos quedarian muy bien! Y me puse manos a la obra! Como para darles un toque diferente quise agregarles un poco de pico se gallo por encima, pero si quieres que sea estrictamente apta para #dmafase2 habria que omitirlo. -
Granola express a la Puli sin horno
Compre especialmente un yogurt de almedras para mi, pero no tenia granola. Tenia que tener mi granola para acompañarlo 🤪 … asi que me puse manos a la obra a hacerla yo misma, en versión express, sin azúcar y apta #dmafase3 Podemos decir que es una granola a la Puli porque tiene todo lo que me encanta, fresas, nueces pecanas y coco! Si bien amo la versión tradicional que ya tengo en mi recetario, esa sí que te saca de apuros y no necesitas horno para hacerla! #conminombre -
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Buscando recetas nuevas , encontré esta delicia, que te deja con ganas de comer más y más 😍. Seguí la receta pasó a paso y va a salir espectacular. #essentamara
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Ceviche de palmitos
Vi esta receta en el perfil de @cook_Salvador hace ya un tiempo y estaba en la casa de mamá cuando vi una lata de palmitos y me acordé de ella. En la nevera había un tomate olvidado y una cebolla.. así que nos pusimos rápido manos a la obra y preparamos juntas esta delicia en el día de la madre argentino. Ella quedó súper sorprendida porque no había escuchado de los ceviches vegetales y yo una vez más quedé encantada. Tendré que probar con muchos ingredientes más y hacer ceviche de todo jejej. -
Pan integral en molde
En la búsqueda de hacer comidas caseras y sanas, hago mi pan, este es ideal para el desayuno, acompañado con quesos o dulces, Buenísimo para sándwiches. #EssenTamara -
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https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/24803521
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