Cocotorta!!

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Poggio.gourmet @poggio_gourmet
Buenos Aires

#DelantalCookpad2025 🍫Un mimo dulce para los días grises
Una nueva versión de la clásica chocotorta, esta vez marmolada, con sabor a coco y limón 😋

Cocotorta!!

#DelantalCookpad2025 🍫Un mimo dulce para los días grises
Una nueva versión de la clásica chocotorta, esta vez marmolada, con sabor a coco y limón 😋

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Ingredientes

1 hora
6 raciones

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Colocar en un bowl, el queso crema y batir para aflojarlo. Luego, agregar la leche condensada y las 2 cucharadas de coco. Integrar bien.

  2. 2

    Luego, añadir la crema batida (con movimientos envolventes) junto a la ralladura de limón y esencia de vainilla. Mezclar y reservar.

  3. 3

    En un recipiente (pueden ponerle en la base un folex o film), para que sea más fácil desmoldarlo. Ir intercalando capas de galletitas, apenas mojadas en leche y después la mezcla.

  4. 4

    Yo le añadí unas cucharadas de mermelada de frutillas. También pueden agregar cucharadas de dulce de leche repostero.

  5. 5

    Llevar al freezer por lo menos 4 hs.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Recetas caseras, creativas, ricas, simples y experiencias gourmet 👩‍🍳Soy Silvana Poggio, Cocinera. Mi pasión por la cocina comenzó desde muy chica gracias a mi familia. Mis abuelas fueron dos grandes cocineras, ellas me enseñaron que hay que aportar mucho amor, creatividad y dedicación a cada plato.Viajo seguido por el interior del país, ahí aprendo sobre las costumbres locales, sus sabores, su cultura y cocinar con su gente.Me pueden seguir también en Instagram @poggio.gourmet.
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