Costillas al horno con cerveza (Nota 9)
Conri @cook_112256972
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "
Hoy preparamos unas ricas costillas de cerdo guisadas con cerveza terminadas en el horno que son una auténtica delicia, una gran mezcla de sabores y texturas que no pasan desapercibidas para los paladares más carnívoros de la casa.
Esta receta proviene del recetario familiar
Costillas al horno con cerveza (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "
Hoy preparamos unas ricas costillas de cerdo guisadas con cerveza terminadas en el horno que son una auténtica delicia, una gran mezcla de sabores y texturas que no pasan desapercibidas para los paladares más carnívoros de la casa.
Esta receta proviene del recetario familiar
Paso a paso
- 1
Parte las costillas en trozos no muy grandes y salpimentalas
- 2
Prepara una sartén con aceite de oliva y fríelas a fuego medio con el laurel
- 3
Pela y corta en gajos los ajos y la cebolla
- 4
Pela y corta las patatas en gajos grandes
- 5
Corta el bacon y el chorizo en trozos pequeños
- 6
Añade a la sartén la cebolla, el bacon y el chorizo rehogando bien hasta que esté todo bien hecho
- 7
Incorpora el tomillo, el pimentón y la miel, mezclando bien para que no se queme.
- 8
Precalienta el horno a 180 grados
- 9
Añade las patatas y la cerveza y cocina tapado durante 7 minutos
- 10
Prepara una fuente para horno y pon la mezcla dentro
- 11
A los 20 minutos da la vuelta a las costillas y a las pàtats para que todas ellas se doren por igual y cojan los sabores
- 12
Hornea durante unos 40 minutos
- 13
Sube el horno a 200 grados para dar un toque crujiente y listo
- 14
Sirve caliente con un poco de salsa por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conri le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/24927382
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Si hay algo que me relaja es meterme en la cocina y probar haciendo cosas que leo, que veo o que te cuentan unos y otros.Espero que os gusten mis pequeñas cosas y que disfruteis como yo haciendo disfrutar a los demás.Esto lo veo como un lugar donde cocinar a nuestra manera con cariño que es cuando mejor salen las cosas.Además quiero dar las gracias al equipo ya que dejan un gran cuaderno de bitácora para las generaciones más jóvenes
Leer más Recetas similares
-
-
Costillas al horno con cerveza
las costillas es una carne que nos gusta mucho en mi casa, normalmente se hacen a la barbacoa pero esta vez viendo que hay muchas formas de hacerlo he cambiado para hacerlas con cerveza, el resultado a sido totalmente satisfactorio con lo cual a sido la primera pero no será la ultima vez que las haga, estas costillas estaban adobadas pero no creo que eso sea ni un beneficio ni un perjuicio para la receta
-
Costillas al horno con cerveza
Una carne muy tierna por dentro y crujiente por fuera gracias a que le damos cocción al horno a dos temperaturas. Por lo demás, van aromatizadas con hierbas y especias que ls convierten en un bocado exquisito y muy fácil de hacer! Les dejo el enlace al vídeo si quieren ver cómo se hacen https://youtu.be/Ft0ivs8sw90
-
Costillas en salsa (Nota 8)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas costillas un poco distintas a las habituales que hacemos con patatas, pero que están también muy ricas. Perfectas para una cena informal.Esta receta proviene del recetario familiar
-
Costillas asadas a la cerveza
Un recetón que vi en directoalpaladar, ni te imaginas lo rico que está
-
-
Carrilleras de cerdo al vino blanco (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas carrilleras con vino blanco para no hacerlas siempre igual y la verdad que me sorprendió el sabor que tienen, jugosas y perfectas para los paladares más carnívorosEsta receta proviene del recetario familiar -
-
Costillas de ternera guisadas (Nota 8)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas costillas de ternera guisadas con vino tinto, las cuales nos traen recuerdos de cuando guisaban nuestras abuelas, esos aromas sencillos y a la vez riquísimos. Un plato muy sencillo que hace las delicias de todos aquellos que lo prueban.Esta receta proviene del recetario familiar -
Costillas guisadas a la cerveza
🥩🧄🧅🌱🍅🍺Con los precios por las nubes, a veces tenemos que elegir ingredientes más económicos, pero sin renunciar a lo rico y para eso la carne de costillas se ajusta perfectamente y no solo por su precio también por su sabor y como prueba de ello este plato que no ha podido quedar más bueno.
-
-
-
-
Costillas estofadas a la cerveza
Todo un clásico que preparé hoy para la comida de mañana.
-
Patatas con costillas (Nota 8)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas patatas con costillas a nuestra manera, ya que cada uno tiene su particular forma de hacerlo, en este caso lo cierto es quedan muy suaves.Esta receta proviene del recetario familiar -
Costillas a la cerveza negra
Esta receta, es una adaptación a los ingredientes que tenía en casa de un estofado belga (carbonade flamande).Generalmente, se realiza con dados de carne de ternera o buey, pero yo he utilizado una bandeja de costillas de cerdo troceadas, que tenía en el frigorífico, además cocinándolo en olla de barro.El tiempo de cocción ha sido de unas tres horas, cocinado a fuego lento y sin prisas.#delantaldorado
-
-
Costillas de cerdo aliñadas en salsa de cerveza 🍺💯
Sumándome al reto #maratoncooksnap25 semana 1 hago mi versión de esta receta original de M.Elena @cocinacaseraymas que me encantó por su sencillez y rapidez para prepararla! Y que decir de lo riquísimas que están las costillas!😋💯Yo les he hecho un Aliño y las he dejado Macerar 24 h. Y al tener una olla rápida pequeña para 1 kg. De costillas pues las he cocinado en cacerola normal durante 60 minutos. Gracias a @cocinacaseraymas por inspirarme a cocinar unas costillas tan buenas!❤️#costillasdecerdo #costillasguisadas #costillas #guisisdecarne #cerdo #carnedecerdo
-
Costillas de cerdo a la cerveza
Ya podéis preparar una barra de pan y una botella de buen vino porque es un festín de sabor.https://youtu.be/1XzxKqQVtu0
-
Costilla de cerdo a la cerveza
Costillas de cerdo cocidas con cebolla, champiñones, laurel y cerveza, un plato rico y facilito.
-
-
-
Costillas al horno
Cuando te independizas no quedan más narices que buscar cosas fáciles y ricas para comer y que no venga envasado claro! Este es un buen ejemplo.
-
Costilla y patatas asadas a la cerveza
Una manera deliciosa y sencilla de preparar una costilla de cerdo acompañada de unas patatas crujientes por fuera y tiernas por dentro.
-
-
Costillas de cerdo con papas y cebolla a la cerveza
Para cocinar las costillas de cerdo empleé la parrilla circular que me regaló una de mis hermanas cuando me vine a vivir a Mallorca por eso, para mi, es muy especial cada comida que en ella preparo por más sencilla que sea. Esta forma de cocinar la carne me resulta practiquísima además de que es una manera de ensuciar lo menos posible en la cocina.
-
Manitas de cerdo con chorizo (Nota 10)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas manitas de cerdo con chorizo en salsa de esas que calientan los fríos inviernos de la meseta castellana, una receta contundente para los que gustan de estas delicatessen.Esta receta proviene del recetario familiar -
Costillas al horno
#lasrecetasdemamá #cocinafamiliar Bueno os dejo una receta sencilla, sin complicaciones y buenísimas. Se trata de una costilla de cerdo al horno, con una temperatura moderada, por no deciros a baja temperatura, no ha sido así pero casi, porque las hemos dejado 2h y poco más en el horno a unos 180ºC 200ºC. Son tan demandadas en mi casa, porque es un plato excelente. Y tanto a mi madre como a mí nos encanta aprender la una de la otra, aún que os aseguro que aprendo yo más de ella, aún que ella diga que no. Lo mejor ha sido de ella. Así que nos vamos turnando, para hacerla.
-
Costillas a baja temperatura laqueadas en salsa de cerveza
En la #sopadeletras de esta semana además de encontrar pescado, también encontré carne, cerdo y ternera, así que para el #ElgordodeCookpad es aceptado todo lo que en nuestro bolsillo y habilidades culinarias tengamos. Unas deliciosas costillas de ternera no son nada caras y de esta manera resultan sabrosísimas para una cena en familia.
-
Costillas a la barbacoa (HORNO)
De las mejores recetas que verás de las costillas a la BBQ. Impresionante resultado.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/24927382
Comentarios