Huevos rellenos gratinados

Sencilla y rápida esta receta de huevos rellenos y gratinados, para esos días que no sabes que preparar.
Huevos rellenos gratinados
Sencilla y rápida esta receta de huevos rellenos y gratinados, para esos días que no sabes que preparar.
Paso a paso
- 1
En un cuenco ponemos el tomate frito, las yemas de los huevos que, previamente habremos cocido y el atún desmigado y bien escurrido. Trabajamos la mezcla hasta conseguir que se integre bien y que sea manejable.
- 2
Rellenamos las mitades con la mezcla que acabamos de preparar y, las colocamos en un fuente apta para el horno.
- 3
Añadimos una cucharada de bechamel sobre cada mitad, de tal manera que el relleno quede cubierto.
- 4
Por último, repartimos el queso rallado sobre la bechamel y llevamos al horno, con el grill funcionando, el tiempo justo para que el queso se funda pero sin que llegue a tostarse. Servimos de inmediato.
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