Arroz con leche con cáscara de naranja

Esta receta la aprendí solita y me queda muy muy rica. Se me dio de ponerle cáscara de naranja para probar y no me arrepiento haberlo hecho. Por esa misma razón quiero compartirla con ustedes y disfruten !
Arroz con leche con cáscara de naranja
Esta receta la aprendí solita y me queda muy muy rica. Se me dio de ponerle cáscara de naranja para probar y no me arrepiento haberlo hecho. Por esa misma razón quiero compartirla con ustedes y disfruten !
Paso a paso
- 1
Poner hervir el litro de leche con las cáscaras de naranja y dividimos el azúcar y sólo agregamos 4 cucharadas.
- 2
Mientras la leche este en el fuego. Batimos las yemas con las otras 4 cucharadas de azúcar hasta que quede cremoso y color amarillito claro.
- 3
Al batido de yema y azúcar le agregamos la vainilla.
- 4
Apenas hierva la leche le agregamos el arroz y revolvemos cada ratito hasta que quede el arroz.
- 5
Cuando quede el arroz apagamos el fuego y le agregamos la mezcla de yema con azúcar y vainilla y revolver.
- 6
Si quieren ponerle canela es opcional. A DISFRUTAR !!!
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