Paso a paso
- 1
Hervir el matambre en una olla con agua y el cubito de caldo durante 40 minutos aproximadamente.
- 2
Picar el matambre cuando esté listo en cuadraditos pequeños.
- 3
Picar la cebolla y el morrón.
- 4
En una cacerola colocar aceite, la cebolla y el morrón.
- 5
Luego colocar el matambre
- 6
Disolver el pimentón con el caldo del matambre luego colocar a la preparación anterior.
- 7
Agregar sal, comino, pimienta y ají molido y mezclar.
- 8
Dejar cocinar un ratito más y apagar el fuego.
- 9
Hervir los huevos y una vez listos picar chiquito.
- 10
Dejar enfriar el relleno, colocar en una fuente y llevar a heladera 2 horas aproximadamente.
- 11
Sacar de la heladera y colocar arriba la cebolla de verdeo y el los huevos picados.
- 12
Armar las empanadas.
- 13
Cocinar en horno fuerte durante 20 minutos aproximadamente.
- 14
Y a comer!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
🥟Empanadas jugosas de carne molida 🥟
Clásico de los clásicos, esta receta esta llena de tradición y ❤️.Con una sola mordida ya nuestros sentidos se disparan y nos cambia la estructura del día.Jugosas, ricas y completas desde la nutrición, es la combinación perfecta para disfrutar con un rico vino tinto en una tarde noche templada como las que tenemos por aquí en la Ciudad de Panamá.Retomé la cuenta inspirada y romántica😂, o por lo menos así lo parece.Anímense y luego me cuentan🥰🧑🍳Yo prometo volver a mi rutina de cocina🧑🍳
-
-
-
Guacho de cangrejo a mi estilo
#orgullopanameño 🇵🇦Como estamos en el mes de la patria en Panamá, quise hacerla para festejar, no es igual a los que hace otras personas pero eso va en gustos.#guacho #cangrejos #panamá #noviembre
-
-
Empanadas de queso y salchicha Estilo oriental
Las hice para mi esposa e hijo. Una opción diferente para compartir con ellos
-
Pescado Frito en escabeche
Este plato tiene varios pasos separados que se fusionan al final en la presentación
-
-
-
Asopado de Vegetales
Aprovechar las sobras y crear deliciosos platos, es parte de la magia de ser cocinero...!!! -
Lomo guisado con papa o Lomo en salsa roja
El lomo es una carne deliciosa, muy blanda y queda deliciosa en cualquier tipo de salsa. En mi caso la hice sencilla con salsa de tomate. Quedó súper deliciosa mi esposo quedó encantado. Receta fácil y del diario vivir!!!#LaCocinaNosUne
-
-
Salmon con corteza crujiente
Este platillo lo hice hace 122 semanas, y lo sé porque lo vi en mi instagram....asi que no tengo fotos de procedimiento
-
-
-
-
-
-
Jarrete guisado
Es un plato muy rico, hay muchas formas de hacerla, espero que les guste este modo... la puede acompañar con arroz, ensalada de papas entre otros...
-
Croquetas de Cangrejo
Quise hacer esta receta para no gastar tanto dinero en las que venden ya hechas, y realmente me ahorré unos cuantos $$$
-
-
Sofrito o Aderezo de ajíes amarillos y cebollas
Esto es la base de sin fin de recetas, con variantes puedes lograr darle personalidades distintas a cada plato. -
-
-
-
-
-
Salsa de T-Bone y Espaguetis
Ensayando técnicas francesas se me vino la creatividad para esta receta.
Más recetas
Comentarios