Paso a paso
- 1
En un bol preparar las pechugas (cortadas a cubito) con ajo, romero y una cucharada de vinagre.
- 2
Cubrir bol con un film y dejar reposar por 3 horas (si no hay tiempo se puede dejar reposar aunque sea un rato)
- 3
Poner a hervir el arroz
- 4
Freír el pollo en aceite y manteca hasta que quede dorado (tarda un poco)
- 5
Agregar champiñones cortados
- 6
Después poner salsa de tomate, ketchup, mostaza, sal, pimienta y crema de leche hasta que quede rosa
- 7
Servir junto con el arroz y las papas paille
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky Di Gioia le encantará ver cómo quedó.
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