Paso a paso
- 1
En una olla, ponemos a calentar agua con sal. Cuando hierva añadimos los macarrones y removemos con frecuencia para que no se nos peguen. A parte, ponemos a cocer los huevos, que deberán hervir durante 15min.
- 2
Mientras se cuecen los macarrones y los huevos, vamos preparando el resto de los ingredientes. En un recipiente, ponemos la lechuga cortada, cortamos el queso en tacos, los palitos de cangrejo, las aceitunas a la mitad, lavamos y troceamos el tomate y echamos el atún.
- 3
Cuando los macarrones estén listos (es mejor que queden al dente, ya que si quedan muy hechos luego se deshacen) los escurrimos y enfriamos con agua fría.
- 4
Lo mismo con los huevos. Luego de que hiervan 15mins. los sacamos del agua, los enfriamos un poco y los pelamos, con cuidado de no quemarnos. Los picamos y juntamos todos los ingredientes.
- 5
Aliñamos con un poco de sal y vinagre de modena, removemos y a comer!
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