Se acerca pronto la temporada de fresas :) y por eso quiero compartir con Uds esta manera rica de conservar las fresas:) #Cubitos de fresasPara ver la receta entera miren el enlace :)https://www.youtube.com/watch?v=ry-xKjQBKEI

Ayer vi a mi sobrina mireia en face que había ido a la feria y estaba comiendo un helado de piruletas y dije: ‘voy hacerlo’; pense: ‘tengo el licor de cuando hice la tarta de piruletas (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/34794-tarta-de-piruleta)’; que por cierto no me quedo muy de mi agrado en comparación con otras tartas que me queda de mejor presencia. Sin embargo estaba muy buena, así que hoy he ido a comprar las piruletas y ahora mismo la tengo en el congelador, y está buenísima; yo pensaba que iba a estar empalagoso pero no, para nada, lo malo es que me he puesto un poco a dieta y por eso no hago tanta cosas.Aunque esta semana tengo que ponerme hacer una tarta para mi niña que cumple ya 16 años uffff que mayor ya!! Ah!!! Y no preocuparos por el licor que al hervirlo pierde el alcohol.Y mirar si esta bueno que lo he vuelto hacer pero solo me quedaba 8 piruletas de las 20 que compre, que he hecho?? Pues nada, añadir 100 ml mas de licor y un pelin mas que quedaba en la botella por no dejarlo osea 250 mas el pelin jaja. Los 100 de agua y una cucharita de glucosa que tengo un bote por ahi guardado, y las tres de leche condensada y la nata y nada….... al congelador y ya sabeis cada dos horas dar vueltaspara que no cristalice peroo si no queréis darle vueltas haya que echarle glicerina que es para que no cristalice , y procrma para que dure mas tiempo cremoso

Tenía un zumo sobrante del desayuno que se iba a poner malo pronto, y aproveché para hacer unos heladitos!

Tengo una higuera que da higos por encima de nuestras posibilidades, así que ahora que llega el buen tiempo he decidido aprovechar los higos congelados para hacer helado, y me he basado en la receta de helado de fresa para la Mambo de Recetas de María Esteve. Para cumpleaños, combina muy bien con una tarta de queso.

#SabeAJapon #DelantalGlobal2024 A mi juicio, hacer nigiris es bastante más sencillo que hacer makis, pues te libras del proceso de enrollado del alga, y están igual sino más ricos. Así que es uno de los mejores sushis con los que empezar.

Para combatir la calor estos moldes vienen de categoría. Realmente no deja de ser batidos de frutas congelados y saludables. Y es una forma de no tirar esa fruta madura

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=I2Sv-33-608 y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

Se puede llamar mousse, flan, helado de piña...ya que dependiendo de si se pone en nevera o congelador puede quedar de una forma u otra.Está buenísimo de todas formas aunque si se deja un par de horas en el congelador está riquísimo!!!! te sorprenderá de lo fácil y bueno que es.

Un postre que esta muy rico y con un toque muy original.

Este año me regalaron un montón de ciruelas rojas jugosas y dulces.Por eso decidí congelar algunas para dispones de esta fruta durante el invierno.Esta es una preparación sumamente sencilla y conservan todas sus propiedades y sabor.Elegir ciruelas maduras que estén enteras y sin golpes.

Cuando tienes peques en casa siempre intentas darles lo mejor. Mis hijos adoran las cookies con chispitas y el helado, intento tener ambas cosas, incluso hacer las cookies caseras, pero el día que me da pereza utilizo galletas hechas y un truquito que les encanta... ¿¿ quieres saberlo??... una pista🥜🥜🥜 #dulces

Y de pronto llegó el calor, un calor muy fuerte que podemos combatir con líquidos, muchos líquidos!Este té no sólo es delicioso, sino que también nos aporta este elemento tan necesario para nuestro organismo.Os invito a probarlo!

Mira la receta en este vídeo :-D https://www.youtube.com/watch?v=JnWt3xR-SK8Paletas heladas de fresa {FitKen}Deliciosas y refrescantes paletas para este veranitoooo!!! Una receta súper sencilla, rápida y sobretodo sana!! Sin azúcar, sin lactosa y están de rechupete!!

El fin de semana pasado invité a un grupo de muy queridos amigos a comer una barbacoa en casa, una de las parejas vive en París y trajeron un Champagne maravilloso, con el que preparé este delicioso cóctel con cerezas y hielo picado, uhmmmmm, además de muy fresquito para estos calores, está de vicio!!! Aquí os va!!

Esta receta no es mas que una exposición de la técnica que nos va a permitir tener en el congelador croquetas que cuando las vayamos a utilizar estén completamente sueltas (tal y como se puede ver en la foto).No obstante se acompaña un vídeo con la realización completa de esa masa para las croquetas.Vídeos: Croquetas para congelar

No es un receta de cocina, pero la comparto porque a mi me ha ayudado mucho a seguir comiendo sano, ahora que volvemos a la rutina y tenemos menos tiempo para cocinar. Si tienes "los básicos" a mano y preparados para cocinar no hay excusa para no hacerlo.

Realmente son muy fáciles de hacer estos helados que pongo últimamente, porque llevan pocos ingredientes y, además, con tanto calor no dan ganas de estar mucho tiempo en la cocina.Sin embargo a la hora de comerlos, se agradece el pequeño esfuerzo porque están realmente muy buenos. Como en alguna otra receta he dicho con anterioridad, el éxito de estos helados sólo depende del punto de maduración de las frutas.

Vi en un libro los iceberg y me hicieron gracia, me quedaba un trozo de melón y se me ha ocurrido hacer esta sopa dulce y poner el iceberg flotante encima con salsa de caramelo. Está muy rica y refrescante, ideal para la merienda.

super refrescante y fácil de hacer! solo necesitamos 2 ingredientes para disfrutar de algo rico y fresquito. PD: en instagram podéis ver la vcideo receta @micocinaesunjardin

El otro día, viendo a los “Hermanos Torres”, en TVE, me hizo gracia la forma en la que presentaban su “Gazpacho de cerezas”, me pareció una idea muy original, presentar un gazpacho en la mesa dentro de un cubito de hielo decorado.En esta ocasión, con variaciones de la versión original, he presentado en la mesa el gazpacho dentro del cubito para dos comensales, la próxima vez creo que sería más interesante presentarlo en cubitos individuales.Ciertamente el gazpacho, cuanto más frío más rico, por lo cual es habitual presentarlo con cubitos en su interior en la mesa, por lo cual me pareció una idea muy interesante realizar un cubito gigante decorado en su interior y meterle el gazpacho dentro.Receta original:http://www.rtve.es/alacarta/videos/torres-en-la-cocina/torres-cocina-gazpacho-cerezas/4666829/

Ser celíaco no está reñido con poder comer unos ricos cucuruchos de helado sin gluten. ¿Podrás resistirte a este capricho dulce?Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=FQWCsyjY0Yk#singluten #helado

Que sería de nosotros sin el hielo, en todas las épocas del año, pero especialmente en verano, esas recetas de sorbetes, helados, té frío, tartas heladas, etc.; o simplemente EL HIELO como protagonista, aunque sea para un vaso de agua refrescante.Aquí tenéis una receta que comparto con mis amigos, que ahora lo hago con todos vosotros, sorprenderéis y daréis un toque mágico y de color a vuestras bebidas. Se pueden hacer de plantas, como la menta para el té frío, la hierbabuena para los mojitos, etc. Si las hacéis de frutas, fresas, cerezas, plátanos,...; también pueden ser de cítricos, limón, naranja, ...; y por supuesto de flores, pensamientos, hojas de colores, etc.

Delicioso y saludable. A este helado casero tan rico lo suelo hacer con otras frutas también. Se lo prepara al momento y se lo puede decorar con lo que tengas a mano, virutas de chocolate, frutos secos, etc. Hace unos días preparé "nísperos caramelizados" (ver recetario) y me vino bien para adornar mi helado de hoy.

Helado de melón Galia, como me salió poco dulce lo he aprovechado para hacer recetas. El helado es muy refrescante, este lo he combinado con coulis de jalea de cidra y virutas de chocolate.Primero lo puse en un molde único, pero antes de que se congelara decidí cambiarlo a moldes individuales porque son más prácticos.

Qué pecado! Esto de los helados es un auténtico vicio y nada más fácil y más sano que hacerlo nosotr@s mism@s. En mi casa somos de Nocilla, pero se puede hacer con cualquier crema de cacao, y así, el sabor será el de vuestra crema favorita.

Fácil, rápido, delicioso y sencillo para quedar bien en cualquier ocasión.

Hoy quiero compartir con vosot@s una receta muy simple de la cocina japonesa, vamos a preparar unos Nigiri con Setas marinadas. No necesita mucha experiencia en la preparación de este plato, lo principal es cocinar arroz (para facilitar esta tarea, abajo os dejo un link, donde os explico paso a paso como hacer arroz para sushi, a mi nunca me falla esa receta👌siempre sale bien). Creo que ese aperitivo es perfecto para una cena romántica al estilo japonés. Cocino sushi muy a menudo en mi casa, y cada vez que me pregunto cómo los japoneses logran combinar los productos de una manera tan simple, hermosa y muy sabrosa. Una comida exquisita. #cookpadconlékué 😋Os agradezco si pasáis por mi canal YouTube DarixLAB (https://youtu.be/dhWrUZc8C7Y) y lo veréis la video-receta😊también. Muchísimas Gracias

Hace unos meses compré en Portugal dos paquetes de ruibarbo. Lo congelé y luego me olvidé de él.Ayer lo “rescaté” para hacer un helado sencillo pero exquisito.Tiene todo: es rico, es rápido y es sano.Si no encontráis ruibarbo fresco, también se puede utilizar en almíbar.Hace dos veranos planté en mi terraza y se dieron muy bien, me encanta para hacer tartas y mermeladas.

#dulce es una receta muy sencilla cremosa y prefeto para el calor

Me espanta el chándal —bueno, según nuestro ahijado, ahora se llaman: outfit, pero aunque tenga otro nombre, sigue siendo una prenda igual de horrible—. Desde que dejé el equipo de balonmano del colegio (y de eso, ya llovió mucho) no tengo chándal, y no pienso comprarme uno —lo confieso abiertamente—.Y no comprendo la gente que para estar en casa se pone un chándal, o va en chándal a hacer la compra. Y no voy a entrar a destripar las posibilidades de combinación de un chándal con abrigos y zapatos —qué son infinitas y a cada cual peor. Estos ojitos míos, han visto muchas cosas—.El chándal sólo tiene un motivo de ser y existir, que es el de hacer deporte con él puesto. Fuera de ahí, el chándal no tiene sentido. Es como el traje de baño, que sólo te lo pones para bajar a la piscina o a la playa, pero no vas a por el pan con él puesto, salvo que después te vayas a la playa, pero siempre vas tapada. Es como el traje de esquiar, como el de montar a caballo, como el traje de noche… Pues el chándal igual.Y da igual que el chándal sea de Loewe, de Chanel, o de D&G… Casi es peor pensar que te has dejado un dineral en una prenda tan horrorosa como esa.Vamos que ni chándal, ni outfit ni nada. Ni siquiera cuando me manden al infierno, el diablo tendrá valor para hacerme poner uno.Yo, ahora, para hacer deporte: pantalones cortos o mallas, y tira para’lante que lo que quiero es sudar!#DelantalGlobal2024 + #HeladosCaseros